2019年09月12日 14:03  カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:お料理レシピ

玄米米糀入荷 昨日の松茸ご飯

無農薬玄米の米糀入荷しています。



美味しい、甘酒や、醤油糀、塩糀出来ます。



昨日の松茸ご飯、
硬めのブレンド米で、
バッチリ美味しかった〜‼️


新米も出始めたので、
新米の茨城の秋田小町で作るのも
ありかなと思案しましたが、
新米の瑞々しさより
硬めブレンド正解でした。

お米が粘らず、
美味しい松茸ご飯が出来ました。



焼き松茸は、ホイルで蒸し焼きが
美味しいとあったので、
手で割き、自家栽培の
無農薬レモンを添えて、
美味しいご飯が出来ました。

幸せ❣️


先日は、
うなぎに合うお米下さいって方がお見えに‥。


おかずに合うお米を、
一緒にお探しいたします。

当店では、
玄米1キロよりお買い求めできます。

今日は、これっておかずが決まったら
是非足を運んでくださいね。


よろしくお願い致します。

  

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2019年09月11日 17:50  カテゴリ:ふれあい談議

見たことない贈り物 松茸 松茸ご飯

お祝いのお返しに、
見たことない量の松茸を頂きました。





きゃー❗️
びっくりです。

どーするこれ‥。

もちろん松茸ご飯と、焼き松茸❣️
なんて贅沢な晩御飯。


松茸ご飯に合うお米は‥。
ご飯が粘り過ぎないお米。
そうちょっと硬めでブレンドしてみました。
チラシに載せた今月のブレンド米。

『硬めブレンド』

役に立った(笑)




今月のブレンド米は、
お料理や気分でチョイス
9種のブレンド米ギフトセットの中より、
ご紹介しています。







さぁ美味しい松茸ご飯出来るかな。




  

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2019年09月02日 21:39  カテゴリ:お出掛けカテゴリ:ふれあい談議

米屋さんと生産者をつなぐ交流会

昨日は、
農民連ふるさとネットワークさん主催

『米屋さんと生産者をつなぐ交流会』の、

大阪会場に参加してきました。



中々現地に赴いて
生産者の方とお話するのは難しいので、
こう言った会合は大変有難く、
夫婦揃ってお邪魔しました。

以前他の会合でお会いした事のある
お顔もちらほら、
初の大阪会場、周りは皆さん浪花の方々で、
ちょっとアウエー感満載ではありましたが、
お話をしたかった
北海道と島根の方にお会い出来、
夏風邪で、少し体調不良の中
出掛けて良かったと、
まずまずの手応えを頂きました。






昨日のお礼のメールを、
農民連の横山様にお送りしたところ、
早速のお返事を頂き、







千葉の無農薬の田んぼの刈り取り風景を送って頂きました。


なんて、素敵❣️


こんなお米食べてみたいですよね。



お客様の皆さんに、
安心安全のお米を食べていただけるよう、
私達も頑張りたいと思います。



よろしくお願い致します。











  

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2019年08月26日 17:43  カテゴリ:ふれあい談議

本日開店ぶどう屋さん〜開店です

近年恒例になりました

『大府のぶどう』

糖度20度の甘いぶどう、
訳ありで粒が大小ありますが、
ご家庭用に是非いかがですか?

今大府を出ましたので、
遅い販売になりますが、
沢山ご用意あります。

よろしくお願いいたします。


去年は、干しぶどう、ジャム、ジュース
と色々作りましたよ❣️


  

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2019年08月24日 08:59  カテゴリ:お出掛けカテゴリ:ふれあい談議

オカビズ協力 中小事業者考案 竹島水族館 オリジナル土産

本日、
中日新聞さんに掲載していただきました。


(8月22日 中日新聞掲載)


スタッフの方のイメージ米

☆小林館長さんの名刺米

粘り強く入館者数を増やした実績を評価して
粘りのあるお米の特別ブレンド米。


☆名物飼育員三田圭一さん三ちゃんのお米

変な生き物の試食で有名になった
三ちゃん米は、国産の長粒種で、カレーやピラフに合います。


ここにしかないオリジナル土産品。
この後、まだまだタケスイならではのお土産が登場します。夏休み最期のこの週末
是非竹島水族館に足を運んで、
お土産コーナーも必見です。


よろしくね❣️


  

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2019年08月22日 17:32  カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:マイファミリー

小さいトゲを、麻酔を打って抜く!?

★こんにちは
お米barのブレンド米
渡辺米穀店です★


当店では、
70種類以上のお米の中から、
あなたに合った、
あなただけのお米を探すお手伝いをいたします。



昨日、
あっしまった‼︎

お客様と対応している時に、
お米の仕切りに使っているラティスに、
手を置いた瞬間、

『痛っ』


ラティスのとげが刺さりました。


いつもだったら
大騒ぎで痛いって言うのに、
お客様の前なので‥。(笑)


お帰りになってからよくよく見ると、
ご丁寧に、4ミリほど爪の間に
刺さってしまいました。

この4ミリほどが、爪の3分の1中に入ってしまった感じで自分では取れない。


いつもなら、
トゲが刺さると、主人が、
針とか、カッターを使って
薄皮を剥がして取り出してくれるのですが、
流石に爪の間では取れない‥。

こんな小さいので
医者に行くのも恥ずかしいよねぇ
しかし、痛いし、
バイキン入って腫れたら困る。
右手だし、仕事に家事に支障がでる。

なんだか50も過ぎたおばさんが、
トゲが刺さったと病院とは、とほほの気分。

近くの外科にお世話になり、
先生曰く、
見えてるから抜けるよ。
麻酔打つね‥。

診察台に寝かされ、麻酔。
見えないので、
どうなっているのか分からず不安‥。


一番細いので取れるかなぁと、試み
素直にすっと取れず‥。


色々触ったから、抗生剤出しとくね。



まぁ、とっても大事になり恐縮です。
しかしながら、流石お医者様。
痛くなくなりました。
良かった❣️


バイ菌が入っても嫌なので、
本日はバンドエイド貼って仕事してます。(笑)



佐賀県産七夕コシヒカリ
新米入荷しています。
新米ならではの、
ピカピカのご飯が炊けます。




順次新米も入荷いたします。

よろしくお願いいたします。



  

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2019年08月12日 11:06  カテゴリ:お出掛けカテゴリ:ふれあい談議

恒例 乗鞍エコーライン自転車で降りてくる

去年のリベンジ

乗鞍までドライブ
畳平までバスで上がり、
そこから、自転車で降りてくる‥。


去年は自転車パンクで降りてこれず、
今年はリベンジです。



最近なんだか自転車に乗ってないけど、
これだけば何が何でも行きたい‥。

いつもより遅くの出発。
夜中2時半に観光センター着。
車の中で仮眠をとり、
6時に起き
7時のバスで畳平に向けて出発









今年は、雨が多かったので、
雷鳥の出現が少ないそうで、
会えませんでした。残念!
しかし、
素敵な景色に出会え、満足❣️


鋭気を養い、本日営業しています(笑)

明日8月13日から15日まで
お盆休みを頂きます。


よろしくお願いいたします。

  

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2019年08月09日 18:48  カテゴリ:お出掛けカテゴリ:ふれあい談議

竹島水族館おみやげプロジェクト 小林館長名刺米 変わったさんちゃん米 お米で勝負❣️

『竹島水族館オリジナルおみやげプロジェクト』

今年4月より温めてきた、
岡崎ビジネスサポートセンターOka-Bizさんが、公募を経てサポートした商品が、竹島水族館のオリジナルおみやげとして、順次販売。その中で、当店の商品も採用していただきました。


当店の小林館長名刺米







お米のブレンド技術、
味の特徴を捉えたお米マイスターの技術を生かし、閉館の危機をV字回復したことで有名な、小林館長の、粘り強く、あきらめない精神な男の米、そんな館長のお米として、粘りあるもっちりしたお米に仕上げました。


そして、
へんないきもの大王タイトルマッチで、竹島水族館の飼育員『三ちゃん』がグランプリに輝いたことで、三ちゃん米







変な飼育員『三ちゃん』をイメージした変わったお米、国産の長粒種、佐賀県産ホシユタカ。


それぞれ、
水族館スタッフの特徴をイメージしたお米をおみやげに展開。真空パックにして
本日より販売開始です❣️


もうすでに、
買ってくださった方がお見えとか‥。
嬉しいで〜す。

是非是非、
この暑い季節、
涼しい、竹島水族館に足を運んでくださいね。そして、おみやげコーナー必見です。





館長さん直々に、当店にお越しいただき、
お米を選んだり、制作してきました。


よろしくです。











  

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2019年08月05日 19:13  カテゴリ:ふれあい談議

お盆のお休み

★こんにちは
お米barのブレンド米
渡辺米穀店です★


当店では、
70種類以上のお米の中から、
あなたに合った、
あなただけのお米を探すお手伝いをいたします。







8月のお盆休みは、
13日(火)
14日(水)
15日(木)

後は通常通り、日曜定休日。
旗日は、営業しております。


よろしくお願いいたします。





  

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2019年08月04日 08:21  カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:マイファミリー

岡崎の花火 1番のお気に入りの場所

今年もやって来ました。

岡崎の花火




我が家では、
屋上から、
乙川と、矢作川から上がる
両方の打ち上げ花火が見えます。
特等席❣️







毎年ながら、楽しみました。



本日は、毎年恒例町内の、
矢作川のお掃除。
本日は主人が行ってくれました。
ありがとう





  

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