2017年09月21日 07:51  カテゴリ:商品・サービス紹介

松坂屋富士ギフトショップ 出品 米セルフブレンドギフト

本日、
9月21日(木)〜9月26日(火)まで、

松坂屋富士ギフトショップ・エフトピコーナーで、
『第1回ビズフェア』開催。

ビズフェアとは、
富士市産業支援センターf-Bizと、
日本全国各地に広がる
その"兄弟"施設で応援中の、
小さな会社がこだわりを持って
作っている選りすぐりの品々を
取り揃えた、エフトピならではの
物産展を開催。

岡崎ビジネスサポートセンター
でお世話になっている
渡辺米穀店も、
この、第1回のビズフェアに
選んでいただきました。

松坂屋さん、初出品です。
嬉し〜い。

岡崎ビジネスサポートセンターさんで、
ご支援いただき、
渡辺米穀店の強みである、
専門知識と
ブレンド技術の、
五ツ星お米マイスター
認定を武器に、
あなたにピッタリの、あなただけの
お米を、ブレンドする、
米(マイ)カルテサービスを始めました。

それを、ご自宅で、
または、贈られた先で、
バーのマスターになった気分で、
お米をブレンドしていただくように、
ワインボトルに入れてみました。

これが、出品してます。




ご自宅で、ブレンドが出来るように、
五ツ星お米マイスターの、
渡邊正明が、
粘りある美味しいブレンドとして、
選りすぐりの産地のお米三品を、
ブレンドしやすいように、
選んでみました。
そして、参考になるように
解説書付きです。

どうです?
あなたもおひとついかがですか?

そして、
全国から選ばれた選りすぐりの商品を
見てみませんか?

お店もありますので、
定休日の日曜日には、
松坂屋富士ギフトショップに、
伺おうと思ってます。
とっても楽しみです。









  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年09月20日 19:23  カテゴリ:商品・サービス紹介

新米ラッシュです。

新米が、出始めました。
今入荷のものは、
愛知県産 あさひの夢
千葉県産 ふさおとめ
茨城県産 一番星
佐賀県産 七夕こしひかり
新潟県産 こしひかり
新潟県産 こしいぶき
富山県産 こしひかり

順次新米に切り替わりますが、
申し訳ありません。
お値段は、少し上がります。

毎日食べ比べに、大忙しです。




昨日は、
新潟県産 こしいぶきと、
新潟県産 こしひかりでした。

こしいぶきは、
農薬6割減の特別栽培米が
入荷しております。
こだわりの、コバヤシさんのお米です。

こしいぶきは、こしひかりの孫。
こしひかりに比べて、
粘りは少なめの、あっさり。
でも、粒はしっかり甘くて、さっぱり。
どちらも、
新米は、みずみずしく、
ご飯が透き通った感じで、
炊きたては、
どれも甲乙つけがたいほど、
美味しいかったです。

本日は、
千葉のふさおとめと
新潟県産のこしいぶきと炊き比べ。

ふさおとめは、
少し粒が大きめ。
こしいぶきは、
こしひかりの孫ですから、
少し小さめだと思うのですが。
この粒感が、美味しさに、
どうでるか‥。
楽しみです。


新米は、少し柔らかめに炊き上がります。
一昨日は、
古米の新潟佐渡産こしひかりと、
新米の、平場新潟こしひかりと
食べ比べしましたが、
二合で、新米は、
50CCお水を減らして
炊きました。
お好みもありますが、
水は控えて炊いて下さい。

炊きあがってすぐ、
小皿に取り、
色、つや、香り
味、粘り、固さ加減を比べます。
それから、少し経ってから、
そのお皿のもの、
炊飯器で、炊きあがってから、
保温状態になったもの、
色々食べ比べをするので、
夜体重計に乗るのが、
恐ろしい(笑)です。

新米の美味しい季節。
色々食べ比べてみませんか?

  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年09月16日 11:17  カテゴリ:商品・サービス紹介

松坂屋初出品マイセルフブレンド

台風の影響で、
朝から雨が降り始めましたね。
どうか、被害が出ないようにと、
思うばかりです。

来週の、木曜から
富士松坂屋ギフトショップに、

【マイセルフブレンド プレミアム】

初出品です。



ビンギフトなので、
プチプチで、
しっかり包装いたしました。



ご自分で、ブレンドを
楽しんで頂けるよう、
解説付きです。



包装の裏側の、
シールにもこだわってます。



最後にもう一度、
全体をプチプチで包んで、完了。



台風の影響で、
富士まで届かなかったら大変なので、
本日出荷いたします。

関東方面の方、
または、
中部方面の方は、
ドライブがてら、
富士松坂屋ギフトショップに、
遊びに行って、下さいな。

よろしくお願いいたします。

  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年09月13日 00:02  カテゴリ:商品・サービス紹介

敬老の日に、お米を贈ろう

今度の日曜日は、敬老の日。

いつもの感謝を込めて
ちょっとしたお米のプレゼント❣️



美味しい佐賀県産新米七夕こしひかり
お米バーのツヤもちブレンド
おめでたい時の、黒米ブレンド
2合入り3種セット



こちらは、
龍の瞳
お米バーのツヤもちブレンド
おめでたい時の黒米ブレンド
2合入り3種セット


ちょっと張りこんで


6種類のも作って見ました。

お米を持って、
元気な顔を見せてあげませんか?

新しいものをお届けしたいので、
受注生産しています。
ご連絡頂けましたら、
お作りしてお待ちしています。
よろしくお願いいたします。




  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年09月08日 18:05  カテゴリ:商品・サービス紹介

第5回ぶどう屋さん

今日で最後と、思ったら、
またまた大好評で、
我が家の分ないじゃんってことで、
明日も朝どりに行ってきます。

土曜なので、売り切れゴメンにします。
ご希望の方は、
ご予約頂けましたら、
お取り置きいたします。

【明日開店、第5回ぶどう屋さん】

大府の種あり巨峰です。
破格値で販売いたします。

冷凍すると、シャーベットになって
美味しい‼︎

冷凍庫を、ぶどうのために
買いたいぐらいです(笑)

よろしくお願いいたします。


  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年09月08日 12:50  カテゴリ:商品・サービス紹介

海外に真空パックでお米を送ろう。

先日、
海外赴任の方からの
お問い合わせがありました。

海外赴任になって、
始めの荷物を船便で送る時に、
その中にお米を一緒に送りたいので、
真空パックできますか?

春に買った真空パック成型器は、
一応、1キロまでのが出来ました。

100キロぐらいを希望との事。
1キロの真空パックじゃ、大変です。

色々工夫をしたら、
5キロのお米も真空に出来ました。



トヨタのお膝元、岡崎近辺の方
いや、ご近所様、
海外赴任の折には、
美味しい国産のお米を
お持ちになりませんか?

ご希望のお米を、
真空パックにいたします。

ご旅行やなどで、日本のお土産に、
スーツケースに入れられる場合は、
1キロ入りだと、



色々な詰め合わせは、300g入りで




こんな感じ。
他の荷物の隙間に入れることができます。

ご相談に応じますので、
お出掛けのご予定がある方は、
是非どうぞ❣️


  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年09月07日 10:49  カテゴリ:商品・サービス紹介

明日は第4回目ぶどう屋さん(笑)

前回で終了予定でした
ぶどう屋さん。
買い忘れちゃったってお声を聞いたら
行くしかない(笑)。

美味しかったと聞くと、
うずうずしちゃうの、
性分です(笑)。

で、まだあるかなぁと
恐る恐る聞いてみた。

『あるよ〜。』

本当にこれが最後です。
明日、またまた、

『大府の巨峰 ぶどう屋さん』

朝どりに行ってきますので、
明日は、ぶどう屋さんの開店です。





何度も言いますが、
破格値でお分けいたします。
まだの人。そしてまたの人。
お待ちしてま〜す(笑)。
ご注文受付ます。
ご連絡お待ちしてます。

そして、お米もよろしくね。

  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年09月06日 14:14  カテゴリ:ふれあい談議

鎌田のだししょうゆと、エゴマオイル

お客様より教えていただきました。

1日に2回、サラダで、
ゴーヤとパプリカを、千切り。
鎌田のだししょうゆとエゴマオイルで、
食べてるよ。

へ〜。
1日2回ゴーヤを、
サラダで食べるなんてすごい。
苦いのに‥。
その苦さが身体に良いのよね。

エゴマオイルも、
身体に良いって言うけど、
食べた事ないなぁ‥。


渡辺米穀店では、
皆さんのご要望で
鎌田のだししょうゆを
扱っておりますが、
我が家では
あまり使用していませんでした。


ですが‥‥。やってみよう‼︎
ゴーヤではありませんが、
サラダ菜に、きゅうりでも、
鎌田のだししょうゆととエゴマオイル。
美味しいです。

結構いけます。

エゴマオイルは、
オメガ3脂肪酸を豊富に含んでいる
希少な油なんだそう。

マヨネーズより、あっさり食べれます。

これ、
もうじき収穫出来るレモンを、
ちょっとギュッと絞ったら、
もっとイケると、思いました。

レモンの収穫が、楽しみになりした。

一度お試しあれ。



鎌田のだししょうゆ
取り扱っております(笑)。
よろしくお願いいたします。

こんなお話を、
バーカウンターを挟んでしてます。
あなたが知っているお話、
教えて下さいね。







  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年09月04日 19:50  カテゴリ:渡辺米穀店について

中部経済新聞に掲載していただきました

先日取材を受けた、
中部経済新聞に、
渡辺米穀店を載せていただきました。

偶然にも、
主人と同年の横井さんに、
乗せられながら、
楽しくお喋りさせていただき、
それを、記事にしていただきました。

『ブレンドは、奥が深いし、
やりがいがある。だからこそ、
美味しかったと聞くと、嬉しい』
と、話した事に、
【顧客のニーズに、応える真摯な姿勢が
ファン作りに、繋がっていると
言えそうだ】

と、記事にしていただき、
嬉しい限りでした。
そんな風に多くの方から、
思っていただけるように、
頑張っていきたいです。

ありがとうございました。

是非【中部経済新聞】見て下さいね。




  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年09月02日 07:47  カテゴリ:商品・サービス紹介

本日再々開店ぶどやさん

しつこいようですが(笑)

本日再々開店【ぶどう屋さん】

本日最終日です。
まだ、買いそびれちゃってた方、
間に合いますよ。
美味しい、大府の巨峰です。
種ありですけど。
破格値でお分けしてます。

お米屋さんのグループで、
贈答専門にやっている方の、ぶどう。
ご好意でお値打ちに
分けていただいたものを、
自分達で、朝どりさせてもらいました。
普通じゃ買えないお値段です。
お早めにどうぞ(笑)。




あっ、米屋です
美味しい新米もありますよ。
こちらもどうぞよろしく(笑)
  

Posted by まっちん │コメント(0)