2018年01月10日 14:56  カテゴリ:商品・サービス紹介

お餅活用法

お正月のお餅残ってませんか?
お雑煮にはちょっと飽きちゃったなどなど。

私は、子供の頃
暮れはお餅つきの毎日で、
大騒ぎの日々で、お餅は苦手です。

そんな私でも、
今日のお昼は美味しかった(笑)




クックパッドに載っていたのを参考に、
私流にアレンジ。

①お餅をサイコロ状に切る。
②白菜の、葉の部分を千切り。

③①と②を、油の引いたフライパンで炒め。

④蓋をして、柔らかくなったら、
溶き卵を落としてまとめる。

⑤お好み焼き風に、鰹節、マヨネーズ、
ソースで味付け。

簡単です。
キャベツを使用したかったけど、
なかったので、暮れに頂いた白菜を代用。
分量は、お好きなようで出来ます。

研修中で不在の息子に、
帰ってきたら食べさせてやろうと思います。
息子ももち嫌い。でも、
これなら喜んで食べるでしょ(笑)





  

Posted by まっちん │コメント(0)