2018年01月10日 14:56 カテゴリ:商品・サービス紹介
お餅活用法
お正月のお餅残ってませんか?
お雑煮にはちょっと飽きちゃったなどなど。
私は、子供の頃
暮れはお餅つきの毎日で、
大騒ぎの日々で、お餅は苦手です。
そんな私でも、
今日のお昼は美味しかった(笑)
クックパッドに載っていたのを参考に、
私流にアレンジ。
①お餅をサイコロ状に切る。
②白菜の、葉の部分を千切り。
③①と②を、油の引いたフライパンで炒め。
④蓋をして、柔らかくなったら、
溶き卵を落としてまとめる。
⑤お好み焼き風に、鰹節、マヨネーズ、
ソースで味付け。
簡単です。
キャベツを使用したかったけど、
なかったので、暮れに頂いた白菜を代用。
分量は、お好きなようで出来ます。
研修中で不在の息子に、
帰ってきたら食べさせてやろうと思います。
息子ももち嫌い。でも、
これなら喜んで食べるでしょ(笑)
お雑煮にはちょっと飽きちゃったなどなど。
私は、子供の頃
暮れはお餅つきの毎日で、
大騒ぎの日々で、お餅は苦手です。
そんな私でも、
今日のお昼は美味しかった(笑)
クックパッドに載っていたのを参考に、
私流にアレンジ。
①お餅をサイコロ状に切る。
②白菜の、葉の部分を千切り。
③①と②を、油の引いたフライパンで炒め。
④蓋をして、柔らかくなったら、
溶き卵を落としてまとめる。
⑤お好み焼き風に、鰹節、マヨネーズ、
ソースで味付け。
簡単です。
キャベツを使用したかったけど、
なかったので、暮れに頂いた白菜を代用。
分量は、お好きなようで出来ます。
研修中で不在の息子に、
帰ってきたら食べさせてやろうと思います。
息子ももち嫌い。でも、
これなら喜んで食べるでしょ(笑)
Posted by 渡邊 郁子
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