2018年07月31日 16:39  カテゴリ:商品・サービス紹介

元気に育て 地元のお米

7月も今日で終わり
ブログも随分サボっておりました。

台風の日の28日。
田んぼで見つけた稲の花。
わっかるかなぁ




この暑さに負けず
大きくなあれ❣️

  

Posted by まっちん │コメント(0)

2018年07月17日 14:37  カテゴリ:お出掛けカテゴリ:お出掛けカテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:ふれあい談議

東京講習会 田子の浦生しらす丼

日曜日は、
お米屋さんの講習会があり、
東京まで出掛けしました。

西日本豪雨災害に遭われた方々には、
心が痛み、お見舞い申し上げます。
そんな中、島根県の生産者の方々もご出席。
心配された、稲の生育状況は
概ね問題ないとのお話があり、
そんなお話が聞けただけでも、
良かったなぁと思いました。

新品種のお米が続々とと発表されている中、
安定した生産が出来るよう、
色々な取り組みや、努力をお聞きし、
そんな農家さんの思いのこもったお米を、
消費者の皆さんに
美味しく食べていただけるよう
米屋も頑張らないといけないなと、
気の引き締まる思いでした。
後日、ご紹介していきたいと思います。

お米関係でTVによく出演される
西島様にもお会いし、
名刺交換していただきました(笑)。

折角東京まで来たので、
月曜には、
富士松坂屋ギフトショップ様に
当店のギフト3種の売行き状況を見ながら、
ショップ長様にご挨拶。

そして、
そこから、5分足らずの
田子の浦漁港の生しらす丼を堪能しました。


欲張りな私達の東京行きでしたが、
仕入れから、売り方、贈答のラッピングなど勉強出来た、実りの多い東京行きでしたよ。
この成果を、少しでも当店の魅力にしていきたいと思います。


美味しかったなぁ生しらす丼。
祝日で漁がなかったので、
残念ながら冷凍もの。
漁協の冷凍生しらすは、急速冷凍で、
とれたてのしらすと、
なんら変わりがないそうですが‥。

本日、17日は大漁のしらすで、
ぷりっぷりのが入荷したんだそう。
ネットで調べてからお出掛けすると
良いんだって。

是非皆様お出掛けを(笑)




折角のしらす丼
食べちゃって写真がありません。













  

Posted by まっちん │コメント(0)

2018年07月12日 07:35  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:マイファミリー

腰椎脊柱管狭窄症その後 お礼にキューブのお米達

訪れるお客様口々に、暑いねぇ。
本当に暑い日になってます。

皆さまお変わりありませんか?

母の、
腰椎脊柱管狭窄症の手術、入院も終わり、
暑さと共に平常が戻って来ました。

御心配頂きましたが、
あんなに痛がっていたのが、
嘘のように痛く無くなり、
現代医学、内視鏡手術は
素晴らしいなと思います。

手術をしてくださった
北斗病院の先生方には
感謝です。

80に手の届く母ですが、
まだまだ手伝って欲しいと
欲張りな私です(笑)。

私は4人姉妹。
今回のことで色々助けてもらいました。

そんなお礼や、お世話になった方々に、
キューブや海苔たち(笑)。

ははは、
結びつけちゃってますが、
まだまだこの季節、
お中元にも活躍です。
ちゃつかり宣伝、

よろしくお願いいたします。













  

Posted by まっちん │コメント(0)

2018年07月06日 11:41  カテゴリ:コラム:美味しいお米の食べ方カテゴリ:コラム:健康とお米のお話

玄米ご飯 さらっと機械通します

いつもの白米5キロと、
いつもの玄米1キロね。

お得意様のご注文です。

お年を召した方なので、
初めて、
玄米のご注文を頂いた時に、
玄米を少し傷をつけるために、
さらっと精米機を通すと
食べやすくなる事を
ご説明させていただきました。

以来、
玄米を食べて頂き1年くらい。


先日ご注文があってから2日目。

『お友達にご飯を出したら、
この玄米は食べやすくて美味しい』

そう言ってたから、
悪いけど、こっち来るときに、
うちと同じお米の玄米、
さらっとついたのお願い出来る?


嬉しいご注文です。
早速お届け致しました。

健康を意識して、
玄米ご飯を食べ始めて頂いく方が
増えています。

折角の玄米食。
ボソボソして、食べづらいのを、
傷をつける事で、
おこめの吸水力が増し、
ボソボソした感じが無くなります。

当店では、お好みのお米を、
食べやすいよう傷をつける程度に、
1キロから精米機を通しています。


ご希望の方はお申し出ください。

初めて玄米食をされる方
低アミロースのお米は、
柔らかく食べやすいので、
おススメしています。

あなたもいかがですか?

ただ今、
無農薬無化学肥料玄米
新潟佐渡産コシヒカリ トキひかり
福井県産コウノトリのコシヒカリ
宮城県産 ササニシキ
熊本県産 にこまる
長野県産 木島平こしひかり

入荷しております。

よろしくお願いたします。










  

Posted by まっちん │コメント(0)