OKa-Bizでサポートして頂いた、
オリジナルブレンド米サービス

「米（マイ）カルテ」が、

第一回あいちサービス大賞特別賞を受賞！

本日は岡崎市長の内田市長に
賞状として頂いた盾をもって
オカビスセンター長秋元氏と、
受賞報告に表敬訪問！！








サービス開始後2年たち、売り上げも増加。
ブレンドを活かしてギフトを始め
松坂屋や名鉄百貨店などにも新たな販路を広げることが出来、嬉しい限り

表敬訪問やら、
ミクスの取材に、
大わらわ‥（笑)






ミクスは、
131ch（チャンネルミクス)
タウン通信で、
岡崎市内の身近な出来事のニュースとして、
放送されます。

ますます、ガンバリます❣️





  

1ヶ月のお給料の中で、
食費を8日サイクルで使うようにしています。

そう明日までは、寂しくなったお財布の中で相談です。

後1.2日となった時のフトコロ具合の少ない時、とっても嬉しい食材。




晩秋に、義父が庭に植えてくれた菜花。
まだまだ健在。
これは、からしあえに。




駐車場に今年も出てきてくれた土筆。
これは卵とじに。

しっかり、昼ごはんのお供です。

まだ試食がしていないお米、
新しく入荷した『四万十の香り ぴかまる』

ぴかまる面白い名前です。

今までの低アミロース米の、粘りと甘味が強く食べ応えがある等の概念を変えた、胃の負担が少なく、朝から食べられる、新しい食感の低アミロース米。

こちらを食べてみようと思います。
楽しみ❗️





当店では、PayPay使えます。
配達等も使えますので、お申し出下さい。









  

当店で販売しています、
甘酒作りの素。

豊田のヤマキ糀店さんの、米糀。

当店とコラボして頂いて、
無農薬のお米を持ち込んで、
三分搗きの玄米米糀を作ってもらっています。


お買い求め頂いた方はお馴染みの袋ですが、
この袋、



手漉き和紙で作られています。

段々、
作ってくれる方が居なくなってしまい、
この袋ともお別れになってしまうのだそう。

この袋。
和紙で紙のまま納品されるので、
一つ一つ、ヤマキさんが貼り合わせ袋にしているんだって‥。

そんなこと知らなかった〜！！






米糀も、生き物。
和紙で出来ているので、呼吸が出来て、
米糀にとっても合っているんだそうです。

そんなこだわりが、無くなってしまうのは、
とっても残念。

捨ててしまうのはもったいないよね。
何か再利用できないかな。












  

本日、
名鉄百貨店メンズ館B1階ローカーボコーナーにおいて、

『糖質制限専用ブレンド米試食販売』
を行います。

お買い物でお近くにきて見える方、
これからお出かけの方、
夕方5時までやっております。

遊びに来てくださいね。






  

本日、
あいちサービス大賞 特別賞の授賞式❣️





第1回のあいちサービス大賞には、


大賞の知事賞にトラック運輸の大橋運輸さん

審査委員長賞にヘルスケアシステムズさん

特別賞に、
・西尾の抹茶あいやさん
・ひまわり便のトラック運輸マイシンさん。
・米カルテサービスの当店

33社応募の中5社の中に入れて頂きました。

当店は、

お米の硬さや甘みなど、一人一人の好みを聞いてカルテを作成し、その人に合わせたオリジナルブレンド米を提供。小規模事業者でも発想一つで新たな顧客を獲得し売上向上を実現できるモデルケースとして受賞。

こんなチャンスは中々ないので、
人前で10分間の事例発表は、

しどろもどろ‥。

資料を作ったり、発表の練習も一応しましたけどね（笑）

しかし、授賞式終了後の懇親会では、

一番良かったよとお声をかけて頂いた方がおられ、まぁお恥ずかしい限りでしたが、嬉しくもあり、貴重な体験をさせていただきました。

そして、賞と共に頂いた盾が、



名前に恥じないよう、
これからも精進していきたいです。

ご指導頂いた、岡崎ビジネスサポートセンターの皆様には、本当に感謝です。


愛知県産業労働部商業流通課の、

サポータルあいち

サービス産業の生産性向上に役立つポータルサイトが、サービス業の生産性向上のヒントに！セミナーや行政の支援策、成功事例が載ってます。  

本日2件のお問い合わせがありました。

結婚式に、ご両親のお礼に
生まれた時の体重の重さを入れたお米を
プレゼントしたいと言うご希望。

ありがとうございます。


お写真を準備していただき、
生まれた日にち、体重、
ご両親への一言。
これらを、当店のアドレスにメール。

あと、当店の75種類ある中から
お米を選んでいただけます。

ご自分でデザインしていただいたものを、
メールで送って袋に印刷と、

当店で何種類かのパターンをお作りして、
選んでいただき、OK頂いてから印刷。

となります。

メールのやり取りをいたしますので、
3.4日お日にちを頂きます。




お米のお値段にプラス300円で、
貴方の、ありがとうの気持ちを
伝えませんか?
（ラッピング、お箱代別途）

心を込めて、お手伝いいたします。



尚、当店では、PayPay使えます。
配達でも使えますので、
お声をかけて下さい。

今ならPayPayキャンペーン中‼️



  

去年初めて当店駐車場で、
土筆を発見してから、

今年はまだかまだかと待っていたら‥



あったー‼️


いつのまにか大きくなっていて、
いっぱい生えてるじゃないですか(笑）
このところ暖かい陽が当たっていたからな。




嬉しくて、
今日は早速土筆の卵とじです。
去年は、5回ほど収穫出来ましたので、

当店にお越しのお客様。

駐車場の土筆の独り占めは致しませんわよ。

ぜひぜひ当店にお越しの際は、
土筆を取って行って下さいな。

早いもん勝ちですけどね。


そして、
お醤油味の土筆の卵とじに合う、
和食の美味しいご飯は、

米屋専用のお米

富山県産【花キラリ】

炊きたてはキラリと光る艶と柔らかさ。
そして冷めるともちもち。
和食に合う美味しいお米です。


土筆と一緒に、
よろしくお願いいたします。  

本日金曜日。

あんもち、伊賀まんじゅうあります。
そして、今月のお寿司ブレンド。




よろしくお願いいたします。

次回金曜日は、あんもち、お花見団子かな（笑）  

お雛様は過ぎちゃったけど、

今月のブレンド米 【お寿司ブレンド】




当店の
9個入りキューブ米
その日の気分でチョイス 9種のブレンド米セットより、




お寿司ブレンドを、今月のブレンド米として
1キロ入りでご紹介しています。

お祝い事の多いこの季節。

お寿司でホームパーティように、
使いやすいパックにいたしました。

可愛いパッケージで、
プレゼントにも❣️

よろしくお願いいたします。
  

本日、
当店のコンセプトである、
『あなただけのブレンドサービス』が、

第1回の、
《あいちサービス大賞 特別賞》

をいただくことが決定しました。



この、サービス大賞とは、

サービス産業の生産性向上を図るため、
今年度から新たに、先進的なサービスを提供している事業者を募集し、優秀な成功事例を「あいちサービス大賞」として表彰。
　この度、第1回あいちサービス大賞の受賞者（知事賞、審査委員長賞各1者、特別賞3者）が決定し、平成31年3月14日（木曜日）に表彰式を開催。


お米の硬さや甘みなど、一人一人の好みを聞いてカルテを作成し、その人に合わせたオリジナルブレンド米を提供。小規模事業者でも発想一つで新たな顧客を獲得し売上向上を実現できるモデルケース。


とっても嬉しい限りです。

当店の強みは何か‥。
相談に乗っていただいた、
岡崎ビジネスサポートセンターの皆様には、
本当に感謝です。

今回の受賞をバネに、
あなただけの美味しいお米を探す
お手伝いが出来たら幸いです。
そして美味しいお米に出会えるよう、
ますますブレンド技術も向上していきたいと思います。