2018年09月23日 20:36  カテゴリ:お出掛けカテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:商品・サービス紹介

かに、カニ、蟹、はぜ〜。パート2

沢山の蟹は、
姉妹や、お友達、にお裾分け。




昨日入荷の新米新潟のコシヒカリのご飯に、
茹でたての蟹。はぜの唐揚げの、
ご馳走をみんなでワイワイ食べました。

あー美味しかった。


なんでも、地元の人曰く

台風などの、天候で、
苦潮の、満月の大潮で、
酸欠になるので、はぜや蟹が
浮いて来ているとか‥。

あとで調べたら、
苦潮とは、
三河湾で春から夏にかけて
発生頻度が高くなるんだそう。
海底に堆積した有機物が、
バクテリアが分解する時に
大量の酸素を使い、
海底付近に酸素の少ない層が出来、
魚などが、
海面に酸素を求めてあがってくるんだそう。

こんな経験初めて。









▼渡辺米穀店
お問い合わせ:☎︎0564-31-3660
定休日:日曜日/営業時間/8:30〜20:00

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