来たる

1月11日金曜は、鏡開きです。




ネットで調べたら、
関東は、1月11日。
関西は、1月20日
京都は、1月4日なんだそう。

今年、愛知は1月11日ですので、
もう明後日。

鏡開きとは、お正月月に年神様にお供えをしていた鏡餅を下げ、そして、くずし、食べることが、大事なんだそう。

松の内の後に行い、
松の内とは、門松を飾っておく期間のことを指し、その間は、年神様が家にいると考えられています。その、神様に感謝し、
無病息災を願う意味が込められています。

鏡開きをする際、包丁などの刃物で、鏡餅を切らないで、木槌などで、叩いて割って食べたことから、鏡割りとも言われます。

でも、この塊、
包丁も入れず割れません‥。食べれません。



そして、ごめんなさいと言って、
カットしたのが、去年のお鏡の写真。





今でも、
杵つき餅にこだわっている方は、
木槌で叩いて割って、
鏡は円満を、開くは末広がりを意味することを尊重して、
おしるこや、かきもちなどで食べる

素晴らしい風習は、残していきたいですが、


今の便利な世の中、
真空パックのお餅も沢山出ております。


お餅が硬くて、
切れない方。
当店でお買い上げのお餅は、
今ならお切りいたしますよ。

ご相談ください。

そして、
美味しいお雑煮、お汁粉を作って下さいな。


よろしくお願い致します。