蒸し暑かった昨日が嘘のように、
今日は爽やかな日。

陽が落ちるとこんなに涼しかったっけ。
風鈴の音に癒されています。


本日お見えになったお客様。


暑かった夏、
お米に虫が湧いちゃった‥。

そんな時、
当店でご購入のお客様は、
お取り替えしておりますので、
ご面倒でもお持ちください。


その他の方法として、
ふるいもしくは、
ざるでふるって、
陽の当たらないところで新聞紙などに広げて
1時間ぐらしいたら、
綺麗な容器に移し替える。


もしくは、
ご面倒でもお持ちいただければ、
店頭精米機で、軽く搗きます。（別途搗賃）


お米は、
袋に入ったままで保管しないでくださいね。
ビニールに入ったお米は、
空気抜き出来るように、
わからないところで穴が空いています。

そのまま保管すると、酸化してしまいます。

一番の良い方法は、
夏場は2週間ぐらいで食べ切るぐらいを購入。
冷蔵庫の野菜室に、
密閉容器もしくは、
ジップロックのような袋に入れて保存です。


こんな感じで野菜室に‥。


夏場は、
それでなくても冷蔵庫は
パンパンですよねぇ‥。


当店では、
30キロの玄米をお買い上げの方には、
お得な方法として、
低温倉庫でお預かり。
欲しい時に、
ご利用の分だけ
お好きな白米、七分搗き等々
精米いたします。


玄米キープっ言ってくださいね。

お米の事、
何でも相談してください。


よろしくお願いいたします。