ブーログ › 【お米のバー】岡崎市の米屋 渡辺米穀店


2017年12月05日 12:44  カテゴリ:商品・サービス紹介

店頭精米機増やしました お待たせせずに精米出来ます(笑)

店頭精米機、増やしました。

前の方がいると、
お待たせしておりましたが、
これからは短縮出来ます(笑)。

そのかわり、
二台がフル稼働すると、
何にも聞こえません。
大きい声で話してね(笑)。


  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年11月29日 23:42  カテゴリ:商品・サービス紹介

ふるさと納税 ふるさとチョイス カルテサービス

ふるさと納税してますか?

ふるさと納税の、4つの魅力は、

お礼の品がもらえる。
税金の一定額が、還付、控除される
応援したい自治体に寄付ができる
寄付金の使い道を指定できる。

と、あります。


なんて、うちはまだ
やった事が無いのですが、

うちの商品は、
返礼品として、、
参加させてもらってます。


返礼品の、国内No.1ふるさと納税サイト

〈ふるさとチョイス〉

に掲載されています。


ふるさとチョイスのサイトから、
返礼品を選んで、ポチッと
寄附を申し込む。
そして、後はガイドに従ってやるだけ。


米(マイ)カルテサービスによる
ブレンド米5キロ




米(マイ)カルテサービスによる
ブレンド米10キロ




ワインボトル入り
米(マイ)セルフブレンドセット




気分でチョイス
5種6個のキューブセット





岡崎市以外の方、

渡辺米穀店を選んでポチッと、
ふるさと納税して下さいな。

よろしくお願いいたします。

本年度の締めは、12月です。
お急ぎください。まだまだ間に合いますよ。


そして、既に
渡辺米穀店を選んで
ポチッとしてくださった皆様、
ありがとうございました。

さぁ、
岡崎がふるさとの私は
どこでポチッとしようかな(笑)。

  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年11月27日 11:18  カテゴリ:商品・サービス紹介

本日 岐阜富有柿屋さん(笑) 岐阜のお米とセットでどうぞ

岐阜の富有柿
美味しい柿が、入荷いたしました。

岐阜のはつしもも新米が
入荷しております。
岐阜シリーズで晩御飯(笑)

はつしもは、
コシヒカリに比べて、粒が大きく
粘りが少なく、
あっさりしています。
粒の張りが良いので、
見栄え良く、
しっかりとした歯ごたえがあり
お寿司、丼物、カレーライスに向きます。

本日は、
はつしもでチラシ寿司
デザートに柿はどうですか?
柿色が、とっても美味しそう‥です❤️

はつしもを使った、
お寿司専用ブレンド米
お作りします。
お寿司屋さんのお味を、ご家庭でどうぞ。



柿は、とってもお値打ちにしてます。
是非どうぞ。




  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年11月26日 21:30  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:商品・サービス紹介

糖質制限ブレンド米 パッケージ進化しました。

土曜日、岡ビスさんで
新商品、糖質制限ブレンド米の、
パッケージリニューアルと、
パンフレットのご相談を
させていただきました。







今まで、テスト販売しておりました。
これから、本格始動です。

パッケージだけでなく
かっこいい〜自分を目指して(笑)
ちょっぴり、
スリムになるよう、私も、
頑張りたいと思います。

糖質制限ブレンド米は、
糖質制限したい方、
スリムになりたい方、
ご飯食べ過ぎちゃうって思っている方、

大塚食品の、マンナンヒカリを
より美味しく食べやすいように、
五ツ星お米マイスターの、
当店渡邊正明が、
試食を重ね、
独自にブレンドいたしました。

白米は、少し硬めのお米をブレンド。
それに、マンナンヒカリをブレンドして、
ご飯を炊いてください。

姉妹品、
柔らか玄米もち麦プラスは、
健康に気を使う女の方を、意識して
柔らか目の玄米を、3分搗きにして、
もち麦プラスし、
マンナンヒカリをプラスして食べる
ブレンド米です。

どちらも、特徴を生かしたブレンドです。

これから、
どうしても体重が、増える季節。
少し意識を変えて、
無理せず、長く続けませんか?

私は、夏頃からもち麦プラスの、
糖質制限米を食べています。

おやつも食べて(笑)
運動もしてないけど、
効果は上がって来ていますよ。

もっと効果を上げるには、
腹八分目と、
運動をプラスしないといけません。

さあ、
一緒に始めませんか。

近日中に、Yahoo!ショッピングスタート。
店頭にては、試験販売中です。

よろしくお願いいたします。




  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年11月24日 13:09  カテゴリ:商品・サービス紹介

本日あんもち販売日 美味しい食べ方

本日あんもち販売日。

昨日から、取り置きのご予約いただき
ありがとうございます。

あんもちは、お昼頃より販売です。

今日は、沢山の方から
ご予約いただきました。

ご予約いただきましたら、
お取り置きしています。

あとは、いつでもOK‼️

あんもちは、生でも美味しく食べれます。

私は、フライパンで少し焼くのが好きです。

いつでも手軽に食べたい方は、
柔らかいうちに、冷凍庫。
食べるときに、
自然解凍して、
フライパンで焼くと、
いつでも美味しいあんもちが
食べれます(笑)。

寒い冬、
こたつでぬくぬく、
あったかい甘いあんもちを食べて、
ほっこりしてくださいな。

お正月のお餅
ご予約頂いてます。
よろしくお願いいたします。


  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年11月22日 13:20  カテゴリ:コラム:健康とお米のお話カテゴリ:商品・サービス紹介

雑穀、もち麦、レンズ豆 NHKあさイチもち麦活用法

昨日、NHKの、あさイチで、
もち麦活用法をやってましたね。

アンテナ低く、
タイムリーで、見れませんでしたが‥。

私もやってます〜。
ご飯に混ぜるだけじゃ無い
もち麦活用です。

昨日お客様に、
雑穀の細かいアマランサスや、
ゴマ、あわなどは、
お米を研いだ後に入れないと、
水に浮いちゃって
お米と一緒に研いだら流れちゃうって話を
理科の実験の様に、水に浮かして
見ていただきました(笑)。

もち麦は、沈む。
麦も、沈む‥。

その後、水に浸された雑穀、もち麦を、
レンズ豆と一緒に茹でました。

レンズ豆が、15分茹でるとあるので、
それくらいまとめて茹でましたよ。

それを、ポテトサラダに投入。
簡単です。マヨネーズと、お塩で、
雑穀、もち麦、レンズ豆入りポテサラ。




それは昨日。
本日は、残りのポテサラに、
ピザチーズを投入
フライパンで焼きました。




80過ぎの、両親は、
チーズ好きで良かった(笑)

  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年11月21日 12:07  カテゴリ:お出掛け

蒲郡生命の海科学館と、祖父江の黄葉まつり 銀杏ご飯に合うお米

孫2号、3号を連れて
お気に入りの蒲郡水族館に。

目の前まで来て、
耐震工事の為12月いっぱいまで
休園とある。

がーん。
こども園で、スイミーのお話
やってるから、
今日は絶対水族館だったのに‥。

じゃどーする?

ここまで来ちゃうと‥。

大人の都合で、(笑)
近くにあった
生命の海 科学館へ。

意外と楽しかったです。




宝石探しをしました。
石の中に、ガーネットの宝石。
ルーペや、虫眼鏡、顕微鏡を使って観察。

一人前の姿をパチリ。


その後どーする(笑)。

黄色い黄葉見たいなぁ‥。
と、娘の希望で

『祖父江の黄葉まつり』




銀杏には、色々種類があるんだそう。
久寿、藤九郎、を買って見ました。

孫3号は、
試食にもらった銀杏を
パクパク。
子供って、そんなに
好きじゃないと思うんだけど‥。
2歳にして、
大人ねぇ(笑)。

次来た時は、
銀杏ご飯を用意して
待ってるね。

大粒銀杏を入れて炊くには、
どのお米が合うかなぁ‥。
大粒な、豊橋産女神のほほえみは
どうかしら。
バーミキュラで、シャキッと炊き上げ。
娘たちがくる前に、
一度試食してみよう(笑)。

黄葉まつりは、まだまだやってるみたい。
お出掛を。

  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年11月17日 21:10  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

白米と、玄米のタンパク質の違い 玄米ご飯

お子様連れのお客様がご来店。

子供に玄米を食べさせたいから
玄米をください。

玄米の方がタンパク質多いから。
そうおっしゃられました。

米屋でお米を売っているのに、
勉強不足でした。

玄米は、白米よりミネラル、繊維、
ビタミン豊富
なんかは、勿論わかっているけど、
すぐ調べました。

今は便利で、ネットで
比較も載っていました。
確かに
タンパク質は、玄米の方が多く、
植物性たんぱく質だから、
人体の消化生理に最も適している。
だそう。

そして、
玄米は、全てに白米より
栄養価があり、体にとても良いことが
解りました。

たとえば、
ビタミンB6は、白米の10倍。
タンパク、脂肪の代謝に必要な栄養素。
不足になると、口内炎、神経炎。とある。

そーいえば、主人は
よく口内炎になっていました。
ここ、2年ほど、玄米を
よく食べています。
口内炎出来たって
あんまり言わなくなりました。

当店に見えるお客様は、
健康に気を使っている方が多く、
お話をさせていただくと、
色々勉強になります。

お客様のお子様が、
まだ年少さんだということで、
玄米は、よく噛んで食べてくださいね。と、
玄米に、少しキズをつける程度に、
精米の機械を通すと、
ふっくら炊けて
食べやすくなることをお話させていただき、
白米モードで炊ける玄米加工を
させていただきました。

そして、初めての玄米食なので、
お米の柔らかい、低アミロース米をご提案。

そして、もし玄米を食べてみて、
ダメだったら、ご面倒でも、
持ってきていただければ、
白米に、搗き直しますよと、
お声掛けさせていただきました。

さぁ、ご家族の方は気に入って、
玄米ご飯を食べてくれるかしら‥。


当店には、
玄米食をするのに食べやすい
もちもちした、
低アミロース米のお米は、

北海道 おぼろづき
北海道 彩
新潟ミルキークイーン
長野ミルキークイーン
愛知ミルキークイーン
埼玉新生夢ごこち
秋田淡雪小町 などなど

種類豊富に取り揃えています。

よろしくお願いいたします。


  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年11月16日 15:46  カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:マイファミリー

最近のお気に入り 生七味

最近気に入っているもの
第2弾は、

『茅乃舎の、生七味』




店員さんに勧められて、
良いかもと、購入。

それが、近年の美味しかったベスト2

この輝けるベスト2は、
何にでも合います。
餃子でしょ
おでんでしょ
天ぷらうどんでしよ
豚汁でしょ‥。

から過ぎず、味がしまって、
柚子の香り。
家族みんなが、美味しいと絶賛。

お料理の腕が何段も上がった気分。
残念ながら、
お店に置いてありません(笑)。


ちなみに、第1位は、
我が家の柚子。

酸っぱ過ぎなく、香りがとっても良いです。

この5日ぐらいで、
だいぶ黄色くなりました。



なんで、こんなに美味しいのと、
自画自賛。

そして、
第3位が、一昨日のブログにあげた
クッキングソルトかな。
これは、お店にあります(笑)。

食材には、
あんまりこだわっていないと
思っていたけど、
意外とこだわっていた自分にびっくりです。

美味しいご飯に、
これからの寒い季節にぴったりの、
腕を上げてくれる
美味しい脇役調味料。

ありがとう❣️

貴方のこだわりは何ですか?
  

Posted by まっちん │コメント(0)

2017年11月15日 21:06  カテゴリ:商品・サービス紹介

無農薬宮城ササニシキのお米で作った 米糀

ヤマキ糀店さんとコラボの、

〈無農薬 宮城県産ササニシキ玄米米糀〉

本日入荷です。




玄米糀といっても、
糀菌が着きやすいように、
3分搗きにしたものです。

無農薬のお米の糀は、
なかなかないですよ(笑)
そして、ササニシキは、
アミロースを多く含んでいて、
体に優しく負担をかけにくいお米として、
アトピーの方に、お役立てる可能性のある
お米です。

ヤマキ糀店さんにお願いをして
お米を持ち込んで、
特別に作って頂いてます。

数量限定で、不定期に作っています。
次回は、イベントのある、
12月9日です。

我が家は、この、玄米糀に、
酵素玄米ご飯で、甘酒を作り、
無脂肪牛乳の手作りヨーグルトに、
トッピングしてます。
これだけは、譲れないこだわりです(笑)。



甘くて、美味しい甘酒を、
あなたも食べてみませんか?
  

Posted by まっちん │コメント(0)