2020年10月08日 14:02  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

もち麦、お野菜入荷しました。

好評販売中の、
『きらりもち麦』


食物繊維たっぷり

出典日本食品標準成分表2015年版

再入荷しております。



そして、木曜日は
『山田農園さんの無農薬野菜』

入荷しております。




そして(笑)
明日はあんもちの日。

ご予約受付中です。



よろしくです。



  

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2020年10月07日 12:00  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:マイファミリーカテゴリ:ギフト

山田農園さんのお野菜をプレゼントしてもらいました❣️

本日主人は還暦(笑)60歳❣️

知人より
ご縁がありました山田農園さんのお野菜を
プレゼントで貰っちゃいました。



無農薬のお野菜達





お野菜をカゴ盛りで頂きました。
びっくり‼️
そして、初めて‼️


お洒落なプレゼントありがとうございます。



明日香さんに教えて頂いた
『人参の葉っぱの肉巻き。』

やってみようと思います。




そして、
明日は、この山田農園さんの新鮮お野菜
販売致します(笑)

よろしくです。









  

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2020年10月06日 19:20  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

今日の炊きくらべはどうかなぁ。浸漬ありなし‼️

本日の炊きくらべは、
同じお米の浸漬ありなし‼️

お米の美味しい炊き方は、
お米を洗ってから、
お水の中で浸漬時間をとること。

お米がゆっくり水を吸って
ふっくら炊き上がる事は
言うまでもありませんが、
慌てていたりすると、
ついつい、
洗ってすぐにスイッチオンしてしまう時があります。


さて、
どれくらい違うか‥。
今日はその炊きくらべ。

ご飯が炊けた〜‼️
見た目は変わらず(笑)



炊きたてをすぐ食べると
思っていたより微妙‥。
でも、
浸漬なしは、
噛み始めと、噛んだ後味が、
少し硬いです。

家族の意見としては、
浸漬ありの方が、
お米の香りがすると言う意見がありました。


少し、お茶碗に置いておいたら、
随分と違いが出てきました。

やっぱり、お米がふっくらしてました。
浸漬ありに軍配。

浸漬は大事ですね❣️
  

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2020年10月05日 11:58  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:マイファミリーカテゴリ:ギフト

手前味噌ですが息子の結婚式に❣️ ギフトにピッタリ。

昨日は、伸びに伸びた息子の結婚式。

このご時世のコロナ禍に、
三密を避けての、
お式だけ。

でも、
心温まる良いお式でした。





そして、
手前味噌ですが、
来てくださった方々に感謝を米て❣️





若い二人をよろしくです。





そして、
こんなの作ります(笑)
よろしくです❣️



  

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2020年10月03日 14:08  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

岡崎市プレミアム付き商品券 デジタルバージョン始動してます❣️

『岡崎市プレミアム付き商品券』

デジタルバージョン始動しています。




お客様曰く、
『初めて使うからゆっくりやるね。』

こちらも勉強させていただいてます❣️



ここ押して、ここ押して、ここ‥。
1000円単位でしか使えないので、
後の端数は、現金及びペイペイでのお支払いが出来ます。
ゆっくり一緒に操作致します。


是非、使ってくださいね。


よろしくお願い致します。


  

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2020年10月02日 11:20  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

本日金曜日 あんもちあります‼️

本日金曜日、

『あんもち』

あります。よもぎもあるよ❣️




そして、
山田農園さんの
『無農薬野菜』

ありま〜す‼️



よろしくです  

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2020年10月01日 12:49  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:お料理レシピ

ミネアサヒ試食しました‼️

昨日は、
お米の試食を3種致しました。



中でも昨日入荷の、
『岡崎産 山田農園さんのミネアサヒ』

粒揃いの小粒で光沢あり。
甘みと旨味が特徴のミネアサヒ。


程よい粘りで、冷めても美味しく頂きました。

卵かけご飯にも良いね❗️


愛知のお米は、さっぱり感が強く
新潟県産のものと一緒に試食じゃ可愛そうだなと勝手に思っていましたが、
いやいや、
負けずと、美味しく頂きました。
ちょっとびっくり‼️



お米の炊き比べの試食は、
大体いつも3種類のお米を炊きます。

そして、
炊き上がりすぐを試食。
そして、
お茶碗にとって、20分くらい経ったものを試食。
炊飯器の保温20分くらいしたものを試食。


大体いつも、3回3種類。

太るわけだよね‥。
秋は気をつけないと(笑)


そして、
本日は、
(株)山田農園さんの無農薬お野菜も一緒に‥。


無農薬の安心安全、地産地消のお野菜を
お米と一緒にお届け出来ますよ〜❣️



こちらもよろしくです。

  

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2020年09月30日 19:11  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

本日入荷の新米 3種

本日入荷の新米

愛知県産 ミネアサヒ
新潟県産 新之助
新潟県産 ミルキークイン


愛知県産 ミネアサヒは、
『山田農園』さん

先日の当店CBC TV『チャント』に出演の折、『テレビ見たよ』と、ご来店され、
ご縁が生まれました。

山田農園、明日香さんの、
エネルギッシュな営業に、
圧倒された当店ですが、
本日入荷のミネアサヒは、
とっても綺麗で、
さすが自負されただけある
一等米‼️



そして、
ご縁のある
新潟県長岡市の
『アグリフォースターコバヤシさん』の
減農薬減化学農法特別ミネラル栽培の
新之助とミルキークイーン。






お米の種類によって、
硬さ、精米具合が違いますので、
まずは新米はどうかと玄米1キロで、
お米を搗いて、白米の上がり具合を見ます。


店頭精米機のメモリをいくつで搗いて、
上がりは、何gかを記録しています。


このお米は柔らかく搗かないといけないな。とか、このお米は、強めにつかないと上がりが悪いなetc‥。

お米によって、
搗く具合を調整して変えています。


さて、
今夜は順番にお米を炊いて試食です。
1番に食べてゴメンナサイね‼️





  

Posted by 渡邊 郁子 │コメント(0)

2020年09月29日 18:53  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:お料理レシピ

神社の景品のご注文ありがとうございます。

毎年の恒例行事のご注文。

今年はコロナでご注文頂けるかなぁと、
ヤキモキしていたところ、

ご注文頂きありがとうございます。





万全の対策をして、
開催されることでしょう。


そんなお手伝いができ、
嬉しく思います。



そして、
延期になっていた
息子の結婚式も、
週末に行う予定。

お式のみ行う事になりましたが、
人生の門出が祝えこちらも嬉しく思います。

予報は晴れ
さぁ
準備をしよう‥❣️
  

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2020年09月28日 19:55  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

たまには良いね ご飯にかけるレトルト食品。

少し前の話。
テレビで、
『超一流料理人が認めたトップ10
ご飯にかけるシリーズ 無印良品編』

見てたらとっても美味しそうで、
次の日にお嫁ちゃんが
無印良品さんに向かいました(笑)。



同じ考えの人沢山いたそうです。
テレビの影響は素晴らしい‥。

携帯を片手に
順位の高かった商品を見ながら、
品定め‥(笑)。








ルーロー飯美味しかった。
私は、あまり好きじゃないと思っていた
サンラータンが意外にご飯に合って美味しかった。

ご飯があったら、
簡単に温めるだけのレトルト食品。

たまには良いねぇ。


そして、
沢山ある中から選べるのって楽しい‼️



あのテレビから約10日。
私も気になっていたので、
どんな様子か無印良品覗いちゃった(笑)。

売り切れているものもありましたが、
さすが無印さん
品揃えはバッチリでした。



うちは米屋ですから
この、
ご飯にかけるシリーズを
より美味しく食べるための合うご飯。
ご紹介致しますよ〜❣️


よろしくです。




  

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