もち麦 梅沢富美男のズバッと聞きます!
本日、もち麦の特集番組が放送されます。
梅沢富美男のズバット聞きます!
22:00〜22:54
話題の健康食材!もち麦徹底検証スペシャル
として、体型や健康に悩む芸能人が、
2週間のもち麦生活に挑戦する
ダイエット企画として、放送されます。
もち麦は身体に良いと色々売られておりますが、
年末の12月東京であった、
お米マイスターの講習会で、
三重県のあきやんさんの
もち麦に出会った、
国産キラリもち
慌てて炊いたので、
水加減間違えましたが、
お米1合に対し、もち麦50g。
お水は1.五合で炊きます。
キラリもちとは、
βグルカン(水溶性食物繊維)を通常品種の1.5倍多く含有。炊飯後も変色しにくく白さを保ち、炊飯に向く品種。
国産でこんな美味しいもち麦にびっくりでした。
一度食べてみて頂きたいキラリもち。
あなたもいかがでしょうか。
よろしくお願い致します。
関連記事