ブーログ › 【お米のバー】岡崎市の米屋 渡辺米穀店


2021年03月04日 15:41  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

今日は朝から苺の日 楽しみにしてくれてありがとう❣️

本日木曜日。
『山田農園』さんの美味しい野菜の日。


『朝から今日は苺の日って楽しみにしてたの。』

嬉しいこと言ってくれるねぇ。
ありがとうございます。


お昼からの販売ですが、
すでにあと残り僅か‥。
苺の収穫がある間、
楽しみにしてて下さいね。

おっきくて甘い苺。
ありますよ〜❣️






あっ、当店は米屋ですよ(笑)
お米の仕入れから、
山田農園さんとお取引しています。
美味しいお野菜と苺ご紹介頂き、
お客様にも楽しんで頂いています。
本日は、無農薬のブロッコリーもあります。

よろしくお願いいたします。


ご希望がございましたら、
いちごもお取り置き致します。

  

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2021年03月03日 20:14  カテゴリ:お出掛けカテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:マイファミリー

まだ私は行ってないよ〜‼️ ダカフェの天丼

母と姉が、病院帰りに
『ダcafe 高隆寺』さんに‥。



えびジェンガ丼と
あなごドーン丼。


中々行けないから行ってきてねと
寄ってきてもらいました❣️

先日、ご来店頂いたお客様から、
アナゴ丼お勧めだよって
教えていただきました。


お顔が‥。(笑)


あーっやっぱり自分で行かなきゃ。
余計に行きたくなっちゃった。

流石の丼ご飯、
そして、
今度は自分でお蕎麦を食べに行きま〜す。





  

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2021年03月02日 17:38  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:マイファミリー

遅すぎる収穫 我が家の無農薬レモン

ほんのちょっと庭に出るだけなのに、
遅れに遅れていた、
我が家の無農薬レモン。

ちょっと傷んでしまったのもあり、
『遅くなってごめんね〜‼️』

と言いながら、
本日冷たい風が吹く中やっと少し収穫。


そして、義父が植えてくれた
菜花も一緒に‥。





風は冷たくとも、
春は確実にやってきてる。

芽を摘んでも、
次々と芽が出てきそうな菜花



ボケちゃったけど、ブルーベリーの新芽



行き遅れのレモンですが、
宜しかったら‥。
少しばかりはお裾分け出来そうです。




  

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2021年03月01日 16:45  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

おこしもの おひなさま

先日、
米粉をお買い上げ頂いたお客様より、
おこしもの頂きました。


可愛らしい色々な型のおこしもの
ありがとうございます。


『おこしもの』とは、
愛知県三河地方でお雛様にお供えするもの。

米粉に熱湯を入れて良くかき混ぜ、
こねあがったら、
型に敷き込み、型から外して、
食紅で色をつける。

せいろで15分くらい蒸して出来上がり。


この、米粉当店で販売しております。


お買い上げ頂いたお客様は、
毎年沢山の米粉をお買い上げくださり、
皆さんにお裾分けされるんだそう。

結構な手間と、
木型が、今ではとっても貴重品なんだそう。

私は、作ったことないのですが、
頂いたり、買ったり。
ストーブで少し炙って、
醤油を少しつけて食べるのが好きです。


お砂糖も入ってないのに、
ほんのり甘く感じるのは、
お米本来の甘さかしら。

ごちそうさまでした。



  

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2021年02月27日 17:50  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

今夜の満月はスノームーン あやかって食べるお米はつきあかり

今夜の満月は
『スノームーン』
だそうです。

各月ごとの満月には名称がついていて、
先月は『ウルフムーン』

2月27日17時17分に満月を迎えるんだって。
ちょっと時間が過ぎました。


そして、別名
『ハンガームーン(飢餓月)』

冬を乗り越えるための備蓄食糧底をつく頃に重なるからとあり、名前の付け方は、
なかなか面白いですね。

今夜は全国的に晴れの予報。
満月見られるそうです。


本日のお客様。

いつも違う銘柄をお買い上げくださいます。
今日は、この『スノームーン』にちなんで、

石川県産『つきあかり』
お勧めしました(笑)。




このお米は、平成28年から新潟県で栽培が始まり石川県でも作られています。
艶のある大粒、コシヒカリに負けないおいしさ。炊き上がりが艶やかで光輝いていたことから命名されました。


お月様を見上げながらの
つきあかりのお米を食べてくださいね。



会話が進む事間違いない‥‼️(笑)。

暖かくして満月見てください。



tenki.jp参照いたしました。




  

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2021年02月26日 20:20  カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:お料理レシピ

白菜スープの作り方。逆なのね。

2週に一度のパンの日。
知人が、美味しい食パンを運んでくれます。


本日は、
頂きものの白菜を使ってスープ。

強い味方のクックパッド様から
お知恵を頂戴したら‥。

普段スープを作るのに、
お鍋に水を入れて‥白菜を入れる。
と、思い込んでいたら、

こちらのレシピ、
ごま油で白菜を炒める。
しんなりしたら水、調味料とありました。








なるほど。

とろとろの甘くて美味しい
白菜スープが出来あがり。


考えれば、コンソメスープも玉ねぎ炒めてからだし、シチューの作り方もそうか‥。



私流に、
ベーコンを少し入れて‥。


何気なく作るものでも、
美味しく作るには順番があるのね。


主婦歴35年たっての
発見でした(笑)。




  

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2021年02月25日 15:07  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

本日木曜日 山田農園さんのお野菜ありますよ〜❣️

本日木曜日、
山田農園さんのお野菜に苺に入荷しています。




この看板が出ていたら、
お野菜入荷中の合図です(笑)。

通りすがりの時は、
お店のガラスチェック‼️


木曜日は、お野菜。
金曜日は、あんもちです。



本日は、
『山田農園さんのJRでの売り出し、
行きそびれちゃったの』

そう言ってご来店❣️


ありがとうございます。

ご予約頂きましたら、
お取り置き致します。
そして、
お米と一緒だったら配達オッケーです。


よろしくです。

  

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2021年02月24日 19:59  カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:マイファミリーカテゴリ:お料理レシピ

切り干し大根のサラダ

大量の500gの切り干し大根を見つけて買ってきてくれた姉。



そして、
切り干し大根サラダを教えてくれました。


切り干し大根を水で戻して茹で、
シーチキン、冷凍枝豆を
マヨネーズであえて出来上がり❣️





切り干しって、
煮るしか思いつかなかったのですが、
なんでも、学校給食でも出るらしい‥。

私は、
自家製レモンをギュッとたっぷり。


コーンも良いし、
ハムも良いね。


後一品のおかずに最高‼️




教えてくれてありがとう❣️




後でクックパッドを見たら、
切り干しは茹でないやり方もあるみたい。
茹でなかったらジャキジャキしてるよね。
それもやってみよう‥(笑)。

食感良いかも。





  

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2021年02月23日 17:42  カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:マイファミリー

お米を夫婦で、親子でご購入‼️

当店は創業100年をいつの間にか超え、
ご購入くださる方も、
昔ながらの方や、新規にご購入される方
色々なご縁を頂いております。


いつものお米ね、から、
こだわりのお米を、選ぶ。

時代も変わり、
いつからか、
お買い物がひとつのレジャーになり、
ご夫婦や、男の人がおひとりで、
ご来店くださるようになりました。


本日、天皇誕生日の祝日。

お休みの方もおられるので、
ご夫婦で、又はご主人様のみ、
そして、親子で‥ご来店頂きました❣️


今日の晩ご飯は何?から、
今日はこのお米を食べようと、
興味を持っていただける事は、
とっても嬉しいです。

ご家族でご来店頂いたお父様と娘さん。
お父さんはしっかり目がお好き。
娘さんはもっちり派。

少しずつ、お二人のお好きなお米を
お買い上げ頂きました。






ありがとうございます。


当店では、1キロから精米出来ますので、
お好きなだけお好きな品種を選んで
精米いたします。

もちろん、白米、7分、玄米もお選びできます。

俺は週一回しか帰って来んけど、
しっかり固めがいい。
失礼ながら、
親子漫才の様な掛け合いの中、
楽しんで選んで頂きました。

私がもし米屋でなかったら、
果たして父とお米を買うなんて事ないだろうなぁと、とっても微笑ましくあり、
羨ましい光景でした。


色々なご縁をありがとうございます❣️

  

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2021年02月22日 17:30  カテゴリ:お出掛けカテゴリ:ふれあい談議

岡崎南公園の梅

昨日は、親を連れて岡崎南公園へ。
マスクをして、本当にお花見のみ。

梅が綺麗に咲いていました。





南公園は、
子供の小さい頃交通公園の方に来たのみ。
梅園は、初めて‼️

近くでも
楽しめるところあると再発見しました。



もっと近くの、
主人の実家。
義父の力作、枝垂れ梅。




満開までは後もう少し‥。



早く、気持ちよくお花見したいです。



  

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