美味しいお米とは‥。

渡邊 郁子

2020年01月29日 21:22

初めて御来店のお客様に、

『美味しいお米下さい』


と言われることが良くあります。


これって、難しいんです。

お値段が高い方が美味しい訳ではなく、
魚沼産が1番美味しいって訳でもなく、

そう、貴方のお好みが分からないと、
美味しいお米が解りません。


まずは、
『しっかり目のお米がお好きですか
それとも、粘りのあるお米がお好きですか?
好きな産地はありますか?』

と、お伺い致します。


すると、
よくわからないってお答え頂きます。

そういえばってお答えださる方もお見えです。


そう、お米は、
硬い、柔らかい、さっぱり、あっさり、
もっちり、粘りあり、
甘い、大粒、小粒、長粒種、
パエリア専用米
そして、お好きな産地。
お好きな銘柄。
無農薬栽培米、
減農薬減化学肥料特別栽培米、
天日干し米、棚田米、低グルテリン米、
低アミロース米、etc.


色々お好みで選ぶことができます。


当店では、
70種類以上のお米が店頭にありますので、
楽しで選んでみてください。

貴方に合った貴方のお好みのお米を
探すお手伝いをいたします。



もちろん、
もう少し粘りが欲しいとか、
甘みの強めのお米が欲しいって、
貴方のご希望をブレンド致します。

よろしくお願いいたします。

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