本日入荷の新米

愛知県産　ミネアサヒ
新潟県産　新之助
新潟県産　ミルキークイン


愛知県産　ミネアサヒは、
『山田農園』さん

先日の当店CBC TV『チャント』に出演の折、『テレビ見たよ』と、ご来店され、
ご縁が生まれました。

山田農園、明日香さんの、
エネルギッシュな営業に、
圧倒された当店ですが、
本日入荷のミネアサヒは、
とっても綺麗で、
さすが自負されただけある
一等米‼️



そして、
ご縁のある
新潟県長岡市の
『アグリフォースターコバヤシさん』の
減農薬減化学農法特別ミネラル栽培の
新之助とミルキークイーン。






お米の種類によって、
硬さ、精米具合が違いますので、
まずは新米はどうかと玄米1キロで、
お米を搗いて、白米の上がり具合を見ます。


店頭精米機のメモリをいくつで搗いて、
上がりは、何gかを記録しています。


このお米は柔らかく搗かないといけないな。とか、このお米は、強めにつかないと上がりが悪いなetc‥。

お米によって、
搗く具合を調整して変えています。


さて、
今夜は順番にお米を炊いて試食です。
1番に食べてゴメンナサイね‼️





  

毎年の恒例行事のご注文。

今年はコロナでご注文頂けるかなぁと、
ヤキモキしていたところ、

ご注文頂きありがとうございます。





万全の対策をして、
開催されることでしょう。


そんなお手伝いができ、
嬉しく思います。



そして、
延期になっていた
息子の結婚式も、
週末に行う予定。

お式のみ行う事になりましたが、
人生の門出が祝えこちらも嬉しく思います。

予報は晴れ
さぁ
準備をしよう‥❣️
  

少し前の話。
テレビで、
『超一流料理人が認めたトップ10
ご飯にかけるシリーズ　無印良品編』

見てたらとっても美味しそうで、
次の日にお嫁ちゃんが
無印良品さんに向かいました(笑)。



同じ考えの人沢山いたそうです。
テレビの影響は素晴らしい‥。

携帯を片手に
順位の高かった商品を見ながら、
品定め‥(笑)。








ルーロー飯美味しかった。
私は、あまり好きじゃないと思っていた
サンラータンが意外にご飯に合って美味しかった。

ご飯があったら、
簡単に温めるだけのレトルト食品。

たまには良いねぇ。


そして、
沢山ある中から選べるのって楽しい‼️



あのテレビから約10日。
私も気になっていたので、
どんな様子か無印良品覗いちゃった(笑)。

売り切れているものもありましたが、
さすが無印さん
品揃えはバッチリでした。



うちは米屋ですから
この、
ご飯にかけるシリーズを
より美味しく食べるための合うご飯。
ご紹介致しますよ〜❣️


よろしくです。




  

お仕事で海外へ行かれる方々

世界中コロナで中々大変な時期に、
ご出張が決まり、
お米を真空パックにしてくださいとご依頼がありました。

なんでも、
ブログを見てのご注文。
とっても嬉しい限りです。



一年かけて食べられるとのこと。
お楽しみになるかなぁと、
勝手に10種類の新米を
1キロづつ20個
お詰めしました(笑)。


新潟県産　こしひかり
新潟県産　こしいぶき
秋田県産　あきたこまち
富山県産　こしひかり
富山県産　てんたかく
佐賀県産　七夕こしひかり
千葉県産　ふさおとめ
茨城県産　一番星
茨城県産　ひとめぼれ
愛知県産　ミルキークイーン



美味しいお米を食べて、
元気に頑張って下さいね。

ありがとうございます。



新潟県産コシヒカリ、こしいぶき
秋田県産あきたこまち、　
新米入荷しております。


よろしくお願いいたします。  

本日、CBCチャント16時と、18時より
当店出演しま〜す。

斎藤アナと一緒にパチリ。





そして、スタジオでは、
大石アナにお好みをお聞きして当店のブレンド米を食べて頂く予定。どんな評価をくださるかなぁ‥。
ちょっとドキドキです。


そして、
本日は、愛知の新ブランドのお披露目の日。



『愛ひとつぶ』

皆さんよりお先に試食させて頂きました。
お味は、番組を見てね。


ご縁を頂き有り難うございました。



  

食べ比べに使っていた炊飯器の
2代目が我が家に‥やって来た。



訳あって(笑)

猫ちゃんが何故かガブガブと、
上蓋のゴムをご丁寧に三台とも噛んでいた‥。と思っているのですが、
経年劣化⁉️


お店や、出張炊き比べ、
学校などと出番が多いのに、
これはないよねぇ。




って事で、
急遽購入‼️


いやいやご安心を‥。
まだまだ使える炊飯器は、
娘のところに嫁入りしそうです。


そして、今日は、
新米と、ブレンド米を炊き比べしています。
さぁ、
美味しく炊けるかな❓


結果はまた明日‥❣️  

早くも、結婚35周年❣️




どこにも行かなかったというか、
仕事をしていたシルバーウィーク。
ご飯は何十年ぶりかの、
フォークとナイフのフルコース❣️


色々美味しいものを頂き、
また今日から頑張ります。




  

本日祝日営業日です。


配達に行った先ででパチリ。
黄金色に実った稲穂❣️

台風よ、被害のないように
静かに去っていって欲しいものです。


  

結婚式で、ご両親に渡す生まれた時の体重を入れたお米のご注文がありました。

以前は、生まれた時のお写真を入れた、
オリジナル袋をお作りしましたが、
最近の傾向として、

『タオルで包むから、お米を生まれた時の体重分入れてください。
ラッピングもなしで良いです。』

そうおっしゃる方が増えて来ました。



今回のご注文は、
結婚式終わってから、
荷物を送るので、真空パックにしてくださいとのご依頼でした。




これは、後ろ姿。
品種名と、品種の説明をおつけしてありますが、表は何もない状態です。

表は、
ご依頼された方が、
お写真を貼って、
タオルで包んでお渡しされるそうです。

ご自分達で考えたオリジナルのプレゼント❣️


お手伝いさせて頂きありがとうございます。



当店では、
ご希望をお聞きし、
お米を選んでギフトをお作り致します。
何でも、ご相談くださいね。


よろしくお願い致します。





  

『岡崎市プレミアム付商品券』




登録店舗のマニュアルが届きました。




令和2年10月1日より
令和3年2月15まで使える、
岡崎市のプレミアム付き商品券。

只今、申し込み受付中。


先日、お電話で、
『おたくのお店はプレミアム商品券使えるの？使えるんだったら申し込みするんだけど』と、お問い合わせがありました。


もちろん、使えますよ❣️


皆さんどしどしお申し込み下さいな。
当店は、
共通券で使えます。
紙と、デジタル共に9月23日までが購入申し込みができます。商品券の販売は、申し込みをされた方で、抽選に当選された方のみです。総額最大18億7500万円の発行額ですから、頑張って申し込まないと‼️。
当たりません(笑)。

皆様お急ぎを‼️