知り合いより、
2月28日オープンの
東横イン名古屋名駅南店に、
モニター宿泊があるけど、
どうって話が来た。

タダで、泊まれて、朝食付き。

そんなイイ話ないよね。
って事で、
昨日の夜泊まりに行ってきた(笑)


誰も泊まってない、
真新しいホテルに一番乗り。
気持ちよく宿泊させていただいた。

朝食も、美味しく頂き
こんな美味しい話
またお知らせくださいな

800室が、満室とあって、
すごい人。

フロントも超満員。

モニターなんで、
色々気がついた良い点、改善点を、
いっぱい書かせて頂きました。


？年ぶりに、
夜の名古屋を満喫出来て
良い機会を頂き楽しかった〜。

朝は早起きして、
Uターン。仕事してます。

ホテルは、
本日もモニター宿泊なんだそう。
ホテルの方々、大勢の人で
大変でしょうが、頑張ってください。

ありがとうございました。


夜の居酒屋で食べた、
亀の手。
初めて食べた(笑)





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娘の嫁ぎ地域は、
旧暦の、4月3日にお雛様を祝い、
団地の中で、
小学高学年くらいまで、
女の子のお家のお雛様をゾロゾロ見て回り、
お菓子の振る舞いがあるのだそう。

来たる今年のお雛様に、
もちばなを飾ろうかなの一言で

足助

に行って、
柳の枝と、
色餅を買って
もちばなを作りました。



これで、準備万端(笑)


当店周辺では、
米粉で作る『おこしもの』

昔ながらの木型に、
米粉を、お湯で練って、
色粉で、飾り付けたものを、
お雛様と一緒に飾られる方が見えます。

しかも、個人の方で、
10キロ以上の米粉を買っていかれます。

木型を持っておられる方は、
お知り合いの方に
振舞われるのでしょうね。
ありがとうございます。

我が家では、娘2人が嫁いだ後は、
中々、お雛様がお目見えしません

長く、
風習を繋いでいくのは、大変。
今でも、頑張ってやられるのは
素敵ですね。

まだまだ、
米粉ありますよ。
よろしくお願いいたします。







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いつもお世話になっている方より、

御来店記念の景品に、
1キロ入りで出来ますか？

もちろんオッケーです。

こんなの作りました。




ご予算に応じて、
キロ数、
銘柄、
お選びいただけます。

お店のお名前、お写真
特注で、一枚よりお作りいたします。
ご相談ください。

今回は、10種類の銘柄で、
御来店のお客様に
選んで頂けるようにしました。

喜んで頂けるかしら❤️

いつもありがとうございます。


本日、金曜日
あんもちあります。



お待ちしてま〜す。


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もう、かれこれ20年近く前。

配達途中の山道で、
落ちていた山栗を拾って茹でて食べた。

20分もしないうちに、
関節が赤くなり、
あっという間に全身が赤くなり、

その場に倒れこんで、
呼吸がしにくくなって
動けなくなった。

幸い、近くのお医者様が来てくれて、
事なきを得たのですが、

『アナフィラキシーショック』

だった。

アレルギー検査をしても
栗では反応なし。
先生曰く、
その時の栗でないとわからんなぁ。

アナフィラキシーショックは、
救急車呼ばないとのレベルらしい‥。

それ以来、
栗は食べれません。
好きだった、
マロンケーキ、モンブラン、栗蒸し羊羹
栗御飯、20年も食べてない

まぁ、食物アレルギーは、
今のご時世、
沢山あるそうなんですが、

先日はびっくり‼️
娘が、
抗生剤の点滴で、
アナフィラキシーショックを起こし、
病院間を、救急搬送された。

幸い、早い処置で、事なきを得ました。
看護師さん曰く、
びっくりしたよねぇ。
でも、結構ある話なのよ。

いゃー
あんまり結構な話ではない方が良いよね。

私に続いて娘まで、
変な事に、ならなくても良いのにね。

皆さんもお気をつけて‥。


我が家への贈り物は、
栗無しが暗黙の了解です。(笑)






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先日の、東京講習会で出会った

『すとう農産』さんから、
荷物が届きました。




オシャレで可愛いパッケージ。
これがお米で出来ています。

休日のブランチに
お友達のプレゼントに
いかがでしょうか？

いつもと違った
カレーをたまには作って見ようかな
そう思う貴方に、ぴったりです。

ターメリックとクミン
ガーリックとパセリ
のカレーのお米2種類。

安心安全は勿論、
身体に優しい
無農薬栽培米で作った
ノンカフェインの玄米コーヒーもあります。

お知り合いになった
すとうさんの旦那様は
イギリスの方。

やっぱりね。
さすがオシャレ。
オシャレな食卓が目に浮かびます。


その他に、
イタリアンリゾットのお米
の2種類。

普段の我が家からは
想像出来ないメニューが
簡単に出来そうです。

楽しみ〜❤️


貴方も是非いかがですか？


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本日岡崎リブラにて、

『中村天平ピアノコンサート』

にお出掛けしてきました。

何年か前、
TVのドキュメンタリー番組で
天平さんのこと初めて見ました。

気さくな語りに
Tシャツにジーパン姿で、
ピアノコンサート。

魅力たっぷりな演奏に、
久々に、感動しました。

本物を鑑賞する、良いねぇ〜。

帰りに、CD買って、サインまで頂き
握手してもらっちゃった。

6月には、熊野古道でも
コンサートがあるそう。
行ってみた〜い。









  

過日、
中学の時の同級生から、
思わぬご注文。

ご法事の引き出物に
お米のキューブ使って頂きました。

離れた都会で頑張って見える彼女。
ひょんなことから
Face bookで繋がり、
いいねを押してくれてました。

覚えてくれててありがとう。
あと少しで完成。
のし紙をつけて、包装。
心を込めて作らせて頂きました。
ありがとうございました。









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昨日は、東京でした。

土曜の夜車で出発。車中泊‥。
得意です（笑）。

お米マイスターの講習会を兼ねて、
全国から集まった、JAの方々や、農家の方。
今年は特に、新潟県の方々、福島の方々と、
直接取引出来るとあって、
張り切って出掛けました。

興味があった、
無農薬栽培の農家さんとお話を聞き、
早速、
宮城県ササニシキの無農薬栽培のお米を
送って頂くよう手配しました。

福島県で合鴨農法で
無農薬栽培、特別栽培されている

『すとう農産』

そこのこだわり農法の、
リゾットのお米、
カレーのお米、
玄米コーヒーは、

パッケージがとっても可愛いらしく、
プレゼントにも最適。

こちらも早速送って頂くよう、
手配しました。

届くのが楽しみです。






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ご縁があり、
豊川市御津の老舗海苔屋さん

（株）山ヨ榊原商店さんの海苔

混焼のり
生産量わずか0.4%
希少な三河産青海苔と
最高級の黒海苔を
合わさった幻の海苔

この海苔を食べた瞬間、
今までの海苔は何だったの？と言うぐらい
格別な香り。言葉で表すのが難しい。
また食べたいそう思える香りです。


これは是非食べていただきたい海苔です。


そして、
味のり

美味しい海苔を食べてもらうために
絶対譲れないものがある。

常に本物を提供するために
頑固なこだわりの海苔屋さんです。

そんな美味しい海苔と、

五ツ星お米マイスターが、
貴方のお口に合うお米をお選びする
美味しいお米は、いかがですか？


よろしくお願いいたします。






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先日、次女が、
臨時の公務員試験を受けた。

？度目の正直（笑）

小さな子供2人いて、仕事をしながらの試験
諦めずに挑戦して、よく頑張るなぁと
親でも見習わなきゃ。


試験が近づいた過日。

数学解らないから父さん教えて。

仕事が終わって、
子供を旦那様にお願いして
夜中に来る途中‥。

『フ、フクロウが落ちてた‼︎』

『?』

『ビニール袋が落ちてるのかと思ったら、
フクロウの顔だった。』

『うっそー』

なんでも、堤防の道路上で、
フクロウが、娘の方を見ていたんだとか。

前を走っていた車に当たったのか‥。

『よっしゃ、フクロウ救出だ』
そーゆー事には、俄然張り切る誰かさん。

夜中に、
懐中電灯を持った怪しげな３人は、
私達（笑）



寒空の下、怪我してただろうから
可愛そう。
どこの医者連れて行ったら
フクロウ見てくれる？

フクロウ飼うことになったら、餌は何？

なんて、取り越し苦労。

娘の顔見て目があって、
フクロウもびっくりして
どこかに行ってしまったようで、
発見できず。

移動できたのなら、元気かもね。
でも本当にフクロウ？

そんな出来事も、過ぎてしまえば、
忘れていた。

そして、試験も終わり、
先日、無事合格をいただいた。

娘は、
あの時のフクロウが
幸せを持ってきてくれたと。


そう解釈出来る娘は、エライなぁ。
だから、合格出来たんだね‥。

わたしにも、
フクロウ落ちてないか？な？
と思うこの頃。

さぁ、今日も頑張ろう❤️



家族に好評、白菜サラダ



白菜は生で、塩もみ。
ゆで卵、
シーチキン
鰹節、ごま、醤油、マヨネーズ
我が家で収穫のレモンの皮をゴリゴリ、
プラスレモン汁。

爽やかサラダの出来上がり。






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