今日は撮影会（笑）






駐車場脇にある炉で、焚き火をして（笑）。
一応、火が付いているんだけど、
昼間で効果薄い‥。


そして、
メステインで炊飯は、
固形燃料だけの、
手間なし自動炊飯。

誰でもメステインで美味しく炊けます。


いつもは店内で写真を撮りますが、
今日は外で写真撮影会（笑）。

大人のソロキャンプ米。
左側は、発売前の新商品。




どこかでこの写真使ってもらえるかなぁ。





  

諸事情により閉店するお店。
かれこれ17年も務めちゃってね。

そうお話くださったお客様。


一袋300g2合のお米を、
勤めていた所の皆さんに、
お礼で配られるそうです。

お店のお写真に、
直筆のありがとうの言葉を入れて‥。



お客様のご予算やご希望にそって、
お好きなお米で、
オリジナルプリントいたします。


ご相談くださいね。


  

蒸し暑くなってきました。
さっぱりとしたものが欲しくなります。
きゅうりもみは、定番の美味しいさ。

我が家では、
頂き物のきゅうりが
大活躍をしています（笑）



今日は、

きゅうりと塩昆布のあえもの。

❶きゅうりを叩いて塩を少し振って、
乱切り。
❷きゅうりに、塩昆布と、ごま油、鶏ガラスープの素、胡麻を混ぜて出来上がり。


簡単で、食欲増進剤‼️


作る人も暑いからね。
火を使わないで出来る箸休めは、
ありがたいよね。


トマトや、大根がある時は、
刻んでイン。



ご飯は、
粘りが少ない、さっぱりな、
ササニシキはいかがでしょうか？


当店には、
1.95メッシュで振るった、
粒揃いの、特別栽培米の
ササニシキあります。

只今、
宮城県産のお米をお買い上げの方に、
ラッキーボックスのくじが引けます。



Ａ賞　エコバッグ
Ｂ賞　佐藤の切り餅
Ｃ賞　だて正夢のレトルトご飯
残念賞　ポケットティッシュ

当たりますよ〜❣️










  

好評発売中の
『大人のソロキャンプ米』


ご利用頂いているキャンパーさんから、
ハサミがない時に、ナイフで開けましたが、
切り口があると便利だと思います。

そう、ご意見をいただきました。


そう、
よく、袋の切り口があったり、
どこでも手で簡単に開けたり出来るよね。


さて、ハサミを入れるか？

手芸用のパンチするやつで？
切り込みを入れる等
色々考えているうちに、　

切符切り‼️との考えにたどり着いた。
（当然の事なんですが‥)


そうしたら、
U型、V型、M型があるのがわかり、
うちには、V型が良いかな。

（Yahoo!ショッピングから抜粋)


用は切り込みを入れればよいこと‥。


そーゆー切符切りの事、
『ノッチパンチャー』と言うんだそう。

またまた、
勉強になりました（笑）。




皆様のご意見から、
ちょこっとずつ
進化していきます。


ノッチパンチャーで、切り込みを入れて
使いやすくなる、
大人のソロキャンプ米。


いかがでしょうか（笑）。







  

これ太陽？夕日？

いやいや‥。



夜中の3時寝る前の月‼️



赤く光っておりました‥。
この月見たの俺たちぐらい⁉️
まさかそんなね。
夜遅いお仕事の方沢山おられます。


その後、
5分も立たずに眠りにつきました（笑）。



赤い月は次の日暑そうって思ったけど、
今日の朝は爽やかな朝です。

今日も一日頑張ります‼️





  

PayPayの期間限定クーポンやってま〜す。


渡辺米穀店をフォローして、
クーポンを獲得してください。


7月31日までの期間
3000円以上のPayPayお支払い決済で、
最大2%相当付与されます。

折角のこの機会をご利用くださいね。
あっ、一回のみです（笑）。



尚、
7月からは、
岡崎市の飲食店さんでPayPay、
Yahooカードのお支払いで、
最大20%戻ってくる夏の陣が始まるとか。

こりゃ絶対PayPay使いこなさなきゃです。


まだこれから初めての方、
PayPayの使い方、
ゆっくり一緒にやりますので、
よろしくです❣️







  

業務用のブレンド米納品のために、
食べ比べの毎日。

ひと釜２合で、3種。
または、3合で2種。

それが連日続くと、
流石にご飯が余ってくる。

今日は、そのご飯の消費に（笑）。

『ライスコロッケ』


ご飯粒を食べることには変わりないけど。
目先を変えて‥。





我が家で糖質制限は、ムリ‥（笑）  

娘から送られたメールに、
うちの猫は、1匹賢くて、2匹おバカ。

と、写真が送られてきた。


なんでも、
TikTokで話題になっているらしい‥。
やってみた。


猫を壁に近づけて、壁に手をつくと賢い‼️



我が家の賢い猫は、
チャッピーとオビちゃん。

反する手がつけない猫は、






めいちゃんと、サボと、テンは、おバカだった‥。


予想は、めいとチャッピーが賢いかなぁと思っていたんだけどね。


どこがどう賢いのか‥。
よくわからないけど。


猫が沢山いるから性格が出て
面白いな。

猫を飼って見える方、
やってみてください（笑）。



  

又右衛門のお米を作って見える、
『ファームきようせい』さん。

今年は育苗に、
くん炭をたっぷり使い、良い苗ができたと
お手紙を頂きました。




『ファームきようせい』さんのお米は、　

くすりを使わない自然栽培米。
農薬、除草剤期間中不使用の
はざ掛け天日干しのお米。



当店にはこだわりのお米

又右衛門コシヒカリ、
農林48号、縁結び、はいごころ

を入荷しています。



今年のお米は
田植え真っ最中だそうです。
今年も期待大‼️



嬉しいお便り頂きました。
店頭で、『またえもんだより』
読んでくださいね。



  

お米の品種の中で大好きなのは、
もっちりつやつやのお米が好きですが、

マニアックに、『にこまる』
も大好き❤


『にこまる』

艶がよく粘りが強いのが特徴です。
粒揃いがよくて、少し大きめ。
おにぎりにも向くお米です。

当店では、
高知県本山町　天空の郷にこまる
高知県四万十　にこまる
熊本県多良木　にこまる
愛知県　にこまる

があります。


にこまるは、
九州、四国地方で作られていますが、
現在は、
あちこちで作られるようになっています。

作られる場所によって、
お味は少しずつ違いがあります。


愛知でも、
作ってくれている農家さんがあります。
愛知のにこまるは、
粒がしっかりしていて、
味ご飯にするとバッチリな食感。
今日は味ご飯って時は、
絶対にこまるです。

今日は、その愛知県産と、
静岡産が入荷したので、
炊き比べしました。





お米450gに水650g。
総量1100gにして、
2台の炊飯器で炊き上げました。

色、艶、粒形ともに、
ほとんど変わりませんが、
食べてみると、
愛知産の方が粘りがあり、
静岡産は、少しあっさりした感じでした。

こんな風に炊き比べしています（笑）。



今日は、
麻婆豆腐をおかずに、
ご馳走さまでした。