2021年01月28日 11:55  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

本日木曜日 山田農園さんのお野菜といちご入荷しています。

本日木曜日。
山田農園さんの、
美味しいお野菜、いちご入荷しています。




いちごは中々うちじゃ売れないよと、
ちょっぴり敬遠していたら、

お米を買いながら、
いちご買ってくれる〜‼️


だって、とっても良い匂いしてるもんね。


早々に売り切れちゃって、
中々私のお口に入ってくれません(笑)。


是非、甘くて美味しい、
あきひめと、べにほっぺ。
一度食べてみてくださいね。


お取り置きいたしますので、
お仕事帰りにゆっくりと
お買い物してください。


よろしくです。

  

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2021年01月23日 17:55  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:お料理レシピ

お餅活用法 もんじゃ

お正月のパックのお鏡餅。

娘のメールに、
『もんじゃに入れたら超美味しかったよ』


その一言で、
今度の土曜日は、絶対もんじゃと決めていた。











100均で、ヘラも購入



私の強い味方のクックパッドさまの
もんじゃの作り方No.1の、

キャベツ
あげ玉
干しエビ
冷凍シーフードミックス
明太子
お餅、チーズ。
そして、ベビースターラーメン‼️

もんじゃの液には、
和風だし、
昆布茶、小麦粉。

一応書いてあった物入れてみたよ。


準備万端❣️


さぁ皆んなが帰ってきたらご飯。
美味しいかなぁ。
超久しぶりのもんじゃ‥。楽しみ‼️




当店でお買い上げのパック餅は、
お預かりして、
お好みの大きさでカット致しますので、
お申し出ください。


よろしくお願いいたします。









  

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2021年01月22日 14:06  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

新品種 つきあかり

新品種、
『石川県産 つきあかり』

試食いたしました。
炊き上がりを写真撮るの忘れちゃった。

一粒一粒に艶があって美味しい様から、
『つきあかり』と名付けられたお米。


大粒で、しっかりした感じです。
息子は、この硬さは良いなぁと。‥。
あっさりがお好きな方に。



今年は限定販売です。
新品種にご興味のある方、
是非どうぞ❣️







本日金曜日。
あんもちあります。





よろしくです。

  

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2021年01月20日 18:45  カテゴリ:コラム:美味しいお米の食べ方カテゴリ:コラム:健康とお米のお話カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

本日のお客様、お勧めのお米ブレンド❣️

本日のお客様。

以前ご来店頂いた時に
『お米のブレンド美味しいですよ』

そうお話させて頂きました。

ご興味を持って頂き、
『今日は、この間のお米お願いね』


息子の結婚式の時に、
お世話になった方に感謝を米(こめ)て、
何種類かのブレンドのお米を食べ比べて、
二人が気に入った
お米のブレンド米を作りました。


その時のブレンド。
とっても美味しいと評判です(笑)。

そして、
お勧めしています(笑)。


今日のお客様も、
気に入ってくれると良いなぁ❣️






貴方にあった、
貴方だけのブレンド致しますよ〜‼️

そして、
貴方のお好みのブレンド米を、
大切な方へのプレゼントにしてみては
いかがでしょうか?



お客様がお帰りの際には、
『色々試して食べてみてくださいね』

そうお声かけしています。
常時、70種類以上のお米の種類があります。
折角ですので、
是非色々食べて頂きたいです。


よろしくです。








  

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2021年01月18日 17:36  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

大切なバーカウンタースッキリ‼️

一念発起して、お掃除しました(笑)










大切なバーカウンターがスッキリ‼️


これいつまで綺麗でいられるか‥。



気持ちもシャキッとして、
皆様をお待ちしています❣️


中々やれない、
お米の表示も付けました。
色々見比べて見てくださいね。


よろしくです。






  

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2021年01月16日 19:05  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:お料理レシピ

なんでも感化 スパイスカレー

テレビのヒルナンデスでやっていた、

『スパイスカレー』

とやらに今日は挑戦‼️




なんだかテレビにハマっちゃって、
本まで購入しちゃった❣️

テレビや本には、
とっても簡単ってあったけど。

我が家の、
大人6人分のカレーを作るのは
なんだか大変‥。

ズボラな私が、本まで買ったのに、
ちゃんとレシピ通りに作れば良いものの、

『まぁこんなもんか』

と言う良い加減な分量で
そして、ミックスビーンズまで入れた
キーマカレー。


家にあった薄切り肉を、
みじん切りカッターでビーンとやって。


どこでどう間違ったか、
出来上がったのは、

『キーマペースト(笑)カレー』





でも、お味はとってもやさいお味で。
美味しゅうございましたわよ。


東大院生の、
『印度カリー子さん』

見よう見まねで
私でもスパイスカレー作りました(笑)。

ご飯は、
今日は、残り物。
でもね、
カレーに合うお米、

『山形県産 雪若丸』
『愛知県産 にこまる』
『長野県産 風さやか』
『佐賀県産 ほしゆたか』etc‥。

まだまだあるよ。
店頭には、
只今80種類のお米が並んでいます。

貴方にあった
カレーに合うお米。
選んでみませんか?


よろしくお願いいたします。



  

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2021年01月14日 13:03  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:お料理レシピ

本日木曜日 美味しい野菜入荷中

本日木曜日。
山田農園さんの美味しい無農薬野菜
入荷しています❣️



ミックスリーフに、ルッコラ、
ほうれん草。

ゴマのような香りのルッコラは、
美味しくてくせになります。
毎回ルッコラは
絶対入れてねってお願いしていますよ。

ぜひ、ミックスリーフと一緒にサラダでどうぞ❣️


  

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2021年01月13日 19:37  カテゴリ:コラム:健康とお米のお話カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:お料理レシピ

玄米食の美味しい食べ方。傷つけるだけ‼️

本日のお客様

お家に、
精米器を持っておられるそうです。


家庭用の精米器では、
ぐるぐる撹拌して、
お好みの精米歩合が出来るもの

3.5.7分搗き米が出来るもの等
色々あります。



いつも、
家族のために、玄米を購入して
5分搗きや7分搗きで。

そして、ご自分のためには、
玄米食をしているそうです。



そんなお客様に、
玄米を傷をつけるだけで、
吸水が良くなって、
ふっくら炊ける
『1分搗き』

お勧めいたしました。


当店では、
玄米食をしている方に、
『1分搗き』
好評です。


店頭精米機で、
メモリ1でお米を搗きます。



本日は、
お試しに3キロ。
お米を搗いて、
10g減です。

何も加工しないお米と
比べて触ってもらいました。

傷ついた方は少しもたっとしています。
何もしてない玄米はサラサラ。


そんな感じを確かめていただき、
お客様の精米器が、
ぐるぐる撹拌しているものを
お持ちのようなので、
いつもの時間より早めに
スイッチを切ってもらったら似た感じにできるか
トライしてみてくださいねと
お話致しました。


そして、
❶家族用に買われた普通の玄米を、玄米モードで
❷傷をつけた1分搗きの玄米を玄米モードで
❸1分搗き玄米を白米モードで。

❸の白米モードは、❷より粒感があり白米と同じ時間で炊き上がります。
ぶつぶつしたのがお好きな方に。


同じ玄米でも、
違った炊き上がりになるので、
お好みで炊き方を工夫してくださいねと‥。




そして、
配達でも、
1分搗きのお米のご注文有り。

皆さん
ありがとうございます❣️



我が家は、
玄米も美味しいけど、
その1分搗き玄米に、
黒豆、小豆、もち麦、等々入れて、
酵素玄米にして食べています。



こっちも美味しいですよ❣️






  

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2021年01月11日 12:01  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議

本日鏡開き 当店でお買い上げのお餅カットいたします。

本日鏡開きです。

寒いし、
あったまるおしるこ作ってくださいね。

当店でお買い上げ頂いた、
真空パックの鏡餅。

お急ぎでなければお預かりして、
カットいたします。








昨日は、
カットしたお餅を入れて、
チヂミやら、お好み焼き風作りました。


明太子入りもちお好み焼き


チヂミ風餅入りニラ、豚肉、キムチ入り。

冷凍庫に化石化しているお餅を、
利用してみました(笑)





  

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2021年01月09日 09:36  カテゴリ:商品・サービス紹介カテゴリ:ふれあい談議カテゴリ:ギフト

コロナ禍の外出自粛の為に役立つ真空パックのお米 龍の瞳

以前お世話になった方から、

『美味しい龍の瞳を明日買いに行きます』


ご連絡を頂きました。

『10キロ買うけど、どれくらい長く持つかなぁ。今なら寒いからお米大丈夫だよねぇ?』

転勤で今は遠くに住んで見えて、
お母さんにお会いになる為に岡崎に来るんだそう。覚えてくれて、ありがとうございます。美味しいお米を長く楽しむ為に、
それだったらと‥。

『すぐ食べる分は、そのまま袋に入れて、
半分は真空パックにいたします』


そうご説明いたしました。


そう、







こんな感じに‥。



只今、コロナ禍で、外出自粛の為にも
ストックでおうちに置いておくと、
いざとなった時に安心です。

『巣ごもりリッチ米 龍の瞳バージョン』


ご自分の為に、
そして大切な人の為に‥。


『美味しさと、安心をギュッと米て〜』



よろしくお願いいたします。



真空パックの御用には、
別途真空成形代が掛かります。


  

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