会津の方に
ご来店頂きました。

岡崎の知り合いが、
御宅の愛知のにこまるを送ってくれて、
美味かったから、送ってくれ。

にこまるは、
九州、四国地方で作られているお米ですが、
愛知の農家さんでも、
作ってもらっています。
粒が大きめでしっかりしていて、
モチっとした美味しいお米です。

そんなやりとりを、夏頃させていただき、

昨日は、小牧に用事があるから、
にこまるを買いに行くよ。
と、お電話頂き、夜19時半頃ご来店。

米処東北の方から、
お墨付きを頂き、嬉しいです。

うちの両親と同じ年頃のご夫婦と、
息子さんのご来店。

色々お話をさせていただき、
おもむろに、車から粉を持って来て、
この粉、お米マイスターにわかるか？と
差し出され、
もちろん、米粉が入っているのは
理解出来ましたが、解りません。

餅粉7に、米粉3の割合だ。
とか言って、台所借りるねと、
その団子粉で、
柏餅を、手際よく作ってくれました。
それが、



これ。
なんでも、小牧で、４０人の集まりで、
この、柏餅を作って来たと、
道具まで持ち込んで‥。

お米を買いに来てくれて、
台所まで入って来た方は、初めてで、
びっくりでした。

これも何かのご縁です。
ありがたく、美味しく頂きました。

にこまる、沢山お買い上げ。
21時過ぎに帰られました。
会津まで730キロ、途中休憩を入れられ
無事着かれたかしら。


ありがとうございました。

また、いつでも送ります。