お客様より、お鍋で炊いてます。って話
良く伺います。


我が家は、基本電気の炊飯器。
でも、米屋ですから（笑）
色々ご飯を炊く道具を持っています。

土鍋、
固形燃料で炊く一人用御釜。
電気の炊飯器、
バーミキュラ‥。

この上どうすると思いながらも、
やっぱり、なきゃ解らない。
お話をするにも、
鍋で炊く道具。これも必要でしょと‥。

何が良いやら検索して、
ルクレーゼココットエブリィに
たどり着きました。

只今、西武百貨店様。
優勝セールやってました。
2割引で購入‼️
ラッキー‼️

で、



本日は、
入荷ホヤホヤ

『30年産新米 新潟県産新之助』

味見しながら、
炊き比べをしました。
米粒がしっかりしていて、
甘さのある
契約農家産が作る
美味しい新米です。







この4種類で、
お米の量、お水の量を同じにして
炊きました。


順位を付けるのは難しく、
用途に応じて使い道があるなぁと思います。

我が家の1番は、バーミキュラ

しかしながら、
ルクレーゼココットエブリィに、
ちょっと感動❣️

大きさも大きくなく、
お鍋としての機能ももちろんあるので、ご飯だけでなく、色々用途が広がります。

土鍋は、ふっくらと、そして、
なかなか冷めない部分が魅力です。

しかしながら、バーミキュラとルクレーゼ、土鍋の弱点は、
保温が効かない事。

朝の忙しい時にのんびりご飯を炊いて居れません。夜タイマーをセットして、
朝ご飯が炊けているのは、
断然電気の炊飯器。そして、保温が出来、
お昼に暖かいご飯があるのは嬉しい事。


各ご家庭の生活によって、
ご飯を炊く道具を選んでいただくのが一番。
そんな結果です。

新しく炊飯器を購入予定の方、
何が良いか参考にしていただけたら、
嬉しいです。

お米談義をしませんか。
お声を掛けてくださいね。
よろしくお願い致します。