妹のところから、
ヤングコーンをたくさん頂いた。

茹でてサラダにしたり、
スライスして炒め物。
フライも美味しいんだよね。
定番のものは色々試したけど、
これもありだよな〜と、
お嫁ちゃんにお願いして、

『ヤングコーンの炊き込みご飯』

作って貰いました❣️




もちろん、
作り方は、大好きなクックパッドさま。

①皮を剥いで、付いているひげといっしよに1センチくらいに、ザクザクと切る。

②炊飯器に、研いだお米と、ヤングコーン、
塩麹、オリーブ油を入れてスイッチオン‼️
(お米2合で、塩麹大さじ2、オリーブ油大１)








炊き上がりが、とっても良い匂い❣️
もちろん美味しく頂きました。

ヤングコーンのヒゲも
一緒に必ずってあったのに、
頂いた時に、せっせと取っちゃったんだよね。今度は気をつけて、
残して是非入れようと思います。
食感が、ショリショリと美味しいんだって。


そして、
一番は、
炊き込みご飯に合うお米

『愛知のにこまる』


少し大きめな粒、
粘りはほどほどで、
粒感のある美味しいお米。

やっぱり炊き込みご飯に合う〜‼️

是非是非お試しを❤️