★こんにちは
お米barのブレンド米
渡辺米穀店です★

当店では、
70種類以上のお米の中から、
あなたに合った、
あなただけのお米を探すお手伝いをいたします。


お取引のある
はっぴー農産さんに、
美味しいとうもろこしを頂きました❣️

去年は土鍋で作ったので、
今年はシンプルに、
電気炊飯器。
いや〜。
しまい込んだ土鍋を
出すのが面倒なだけですけどね。

お米は、
少ししっかり目の、
島根県産きぬむすめを使用。

4合のお米に、
とうもろこし1本
お酒大さじ1
お塩小さじ1

コツは、
とうもろこしの芯も
一緒に入れて炊くんだって。

これは、クックパッド様の名言。





去年は、芯を入れるの忘れちゃったから、
今年は絶対と、入れましたよ。



お水も控えて、4合の線より、
2本分下で炊いて丁度ぴったりの硬さで、
美味しく炊けました。

ご馳走様でした❣️