先日のTV、ヒルナンデスで、
『マッシュルームレシピ』

やっていました。


人生が変わるぐらい美味しいと‥。


そんな美味しいの、
やって見なきゃね(笑)。


ちょっとわかりにくいので、横からも、


作ってみました。


TVのレシピでは、
マッシュルームの軸を取って、
そこにピザ用チーズを入れて、ベーコンで巻いて、フライパンで焼く。


私は、
丁度その場面を見ていなかったので、
マッシュルームはそのまま軸を少し残して、
ベビーチーズを4分の1に切り、ベーコンで巻くとしました。
チーズの当たってる面はとろけやすいので、
後から焼きました。



いや〜美味しかった。
人生は変わってないけどね(笑)。

マッシュルームのサクッとした食感は残って、ベーコンとチーズは王道の組み合わせです。とっても美味い❣️


マッシュルームを見つけたら、是非やってみてください。


ちなみに、
我が家の若者には大受けで、バクバク食べてましたよ。
我が家では、ナスのチーズ挟みと題して、
ナスのの間にチーズを挟んでベーコンで巻くというのを、夏の定番で作ります。
それのマッシュルーム版ねと‥。


ご飯の進むおかずです。
あと1品のお助けメニューにも。

お試しあれ。