今日の試食は、
長野県産と、豊橋県産の
『女神のほほえみ』





『女神のほほえみ』は、
龍の瞳を育てていた田んぼで生まれた
突然変異。だから、とっても大粒。
そして、程よい甘味と食感。
冷めても美味しいお米。
おにぎりにもぴったり

品種名は、
『豊橋1号』

そう、地元愛知で生まれたお米。

今日は、
長野県産と愛知県産を
比べてみました。



どちらもとっても美味しい‼️
炊き立ては違いがわからないほど両者もっちり。

少し冷めてくると、
長野県産は冷めてももっちり。
愛知県産は少し粒がしっかりしています。


こんな美味しいお米作ったらあかんわ‼️
って言いたくなる美味しさです。


あかんわってお米食べてみませんか？(笑)