本日のお客様

2年前から、
お客様個人に合ったブレンドのお米を
食べていただいております。


同じ青森県産の、
青天の霹靂と、あさゆきのブレンド。

割合等を少しずつ変えて、
今のブレンド米に落ちつました。

そして、健康に良い7分搗き。


ありがとうございます。





左側のオーダーシートに、お好みをご記入。

当店の、五ツ星マイスターが、
70種類のお米の中から、
貴方に合った、
貴方だけのお米をブレンド致します。





  

本日のお客様

『お米の歌があるんですけど、
知ってる？』


えーどんなの⁉️



グループでちょっとロック系
一度聞いちゃうと、
エンドレスで頭の中で歌詞が回っちゃうんだよね。


その場でネット検索。
YouTubeで歌を聞ました(笑)


生活密着型ラウンドロックバンド
打首獄門同好会の、

『日本の米は世界一』



自分じゃなかなか聞かないジャンルだけど、
面白〜い‼️

確かに、
頭の中でエンドレスになる印象深い
歌詞と、リズム。
米っ米っ、日本の米は世界一‼️

良いフレーズ(笑)


みんながこんな調子で
米食べてくれたら嬉しいよね。


教えてくださったお客様は、
歌詞に出てくるお米の品種を思い出して、
これは食べたことある‥。と。

そんな風に、お米の種類も覚えてくれて
ありがとうございます。


皆さんも一度聞いてみてくださな❣️






Mステに出演されたんだって。
見そびれちゃった。


  

やんちゃ盛りの猫のサボ&テン

今まで、何匹か猫を飼ってきたけれど、
こんなことは無かったんだけどなぁ。

いつの間にやら、
穴空いてます。

タオルに靴下。
ちょっと油断すると‥。





娘のところから来た猫のオビ&メイ
子供の食べこぼしのある服を
かじられると聞いた時は、

そんなことあるの〜？

と、呑気に言っていたのに‥。



まぁ、やられるやられる。
別に食べこぼしの服でもないのに、
布のものは、
なんでもござれ。
特にタオルと、靴下は要注意。
置いてあると、絶対かじられる。

歯が痒いのかなとか思っていたら、

ネットで調べたら
『ウールサッキング』(異食症)
という病気なんだそう。
病気なんだ‥。


厄介なことに、
猫の体内では、布製品は分解されないので、

腸の中で絡まったり引っかかったりしてそのまま留まってしまうらしいのです。

ひどくなると腸閉塞の原因となったり、のどにつっかえてしまうと窒息の危険性もあります。とある。


急いで、
食べられそうなものを撤去。

原因は、
❶愛情不足
❷遺伝
❸餌の量不足
etc.

餌をもっといっぱいあげて、
遊んであげないとねぇ。

大きくなると治るってあるので、
人間が気をつけてあげないとね。



元気に走り回った後、

大人しくなると、こんなに寛ぐ2匹。







そういえば、
オビ&メイちゃんも、
いつの間にか食べないわ。
早く落ち着いて治ると良いなぁ。












  

本日金曜日。
恒例のあんもちあります。

今日は、世の中バレンタイン。
チョコも良いけど、
あんもちもね(笑)

そして、
お父さんにバレンタインだったら、
美味しいお米『龍の瞳』

二合パックの、



いのちの壱の3種のセット


どちらも、ラッピングいたします。
今日は、
特別なお米で晩御飯はいかがでしょうか？

よろしくお願いいたします❣️

  

本日のお電話でご注文のお客様。

ご年配の方で、いつもは白米でお届けです。

『今日は、玄米が食べたいから玄米でお願いします。』

そして、


『無農薬のお米ある？』

ありますよ。と、お値段、品種を説明させてる頂きました。

『高すぎる』とのお返事。


無農薬のお米は、手間暇かかるので、どうしてもお値段が上がります。


『じゃ、いつも食べているのは、農薬使ってるのね。』


そうですね‥。


そんなやりとりがありました。




お米の栽培方法として、大きく
❶普通栽培米
❷特別栽培米
❸農薬、化学肥料不使用のお米

に分けられます。



❶の普通栽培米は、
業界的には、慣行栽培と言います。

農薬、除草剤、化学肥料は使用されていますが、残留農薬のあるものは流通されません。
少しづつながら使用は控えられている傾向です。


❷特別栽培米とは、
生産地ごとの慣行栽培の半分以下の農薬、除草剤、化学肥料のものを言います。




❸農薬、化学肥料不使用のお米は、
農薬不使用栽培を3年以上され、JASの認定をされたものは、有機JASとして流通。
あとは、栽培期間中農薬、化学肥料不使用米として、流通します。






栽培期間中とは、前年の最終収穫後から当該年の最終収穫、調整までの期間になるので、一年中になります。


初めの１回だけ除草剤を使って、
あとは、有機肥料、農薬不使用の無農薬でやってるよっていう農家さんがお見えになられますが、無農薬栽培とは言えません。



日本で栽培されているどんなお米でも、
厳しい基準で作られていますので、
お好みに合った栽培方法を選んで、
お米を購入されるのが良いと思います。




前出のお電話頂いたお客様には、
お値打ちで、
農薬、化学肥料の使用の少ない
愛知産のお米を購入頂きました❣️


ありがとうございます。










  

豊田市のヤマキ米糀店さんより、
当店とのコラボ商品、



無農薬
宮城県大崎産ササニシキのお米で、
玄米を、三分搗きにして、
米糀を作ってもらったものが
入荷しています。

久々のササニシキ‼️です。



もちろん、白米の米糀もあります。


私は、ヤマキさんの米糀で、
甘酒を作っています。


糀の自然な甘さなんですが、
砂糖が入っているって思うほど。



他じゃ買えなくてねっていってくださる
ファンの方も見えます❣️

美味しい米糀で、美味しい甘酒作りませんか？




よろしくお願いいたします。
  

本日のお客様、

娘の成人式のお返しに、
お米ギフトをしたいから、お願い出来ます？

もちろん❣️

『写真はなくて良いから、
お礼の言葉を入れた米袋を作ってもらえる？』


折角なので、
赤ちゃんのウエイト米ほどじゃなくても、
こんな風はどうですかと、
ご提案させて頂きました。



これは赤ちゃんの内祝いのものですが、
お写真をもう少し小さめにして、
お礼のご挨拶を入れてはどうでしょうか？
とお話させていただきました。

メールアドレスに、
お写真と、
お礼のご挨拶文を送っていただきますと、
デザインさせて頂き、
ご提案を2、3送ります。
お好きな方をご連絡頂き、ご確認後
印刷いたします。

お米の種類によってお値段は変わりますが、

［プラス300円］税別

にて、承ります。

貴方のオリジナル米袋を作成致します。


これから、
卒業、入学式に
貴方のオリジナル米袋に、
お好きなお米をお詰めします。

ご注文は、
メール及びお電話にて受付致します。


✉︎matchin@green.ocn.ne.jp
☎︎0120ー31ー3660

よろしくお願いいたします。










  

本日のお客様。

お友達から聞いて来ました。
って御来店です。

ありがとうございます。
口コミで御来店。
とっても嬉しいです。


当店では、



ご紹介頂いたお客様と、
御来店頂いたお客様両方に、
割引券を差し上げています。

是非、お友達をご紹介下さいな❤️



  

米屋ですが(笑)

りんごのお安い時に箱買いをして、
りんごジャムを作ります。

りんごを薄切りにして、
塩水につけ、
水を切ってから重量の30%の砂糖で、
トロッとするまで煮込む。

あとは、自家製無農薬のレモンを
ぎゅっと絞って出来上がり。


❶ヨーグルトに、トッピング。
❷今流行りの食パンに、
バターと一緒に塗って。
❸春巻きに、バナナとりんごジャム。
　　デザート春巻きの出来上がり。

家で作ると甘すぎず美味しいです。



日曜日は、いつもパン食。
ジャムは、明日のお楽しみ‥。



  

オカビスさんで発信しましょうと、
始めたブログ。

ブーログを始めて３周年ですって
表示が出た。

私にとっては、
おーっ頑張りましたって感じ。

この記事で519個め。

中々書けない日もあり、
子供らからは、実家に行かなくても、
うちの中バレバレね。
と言われたり‥笑。

少しでも、
お店の事、
そして、
人となりが発信出来ていれば良いな。



本日のお客様。
お一人暮らしの男性の方。

お勧めした、
玄米を軽く搗いて傷をつけたお米を2キロ。
白米を1キロお買い上げ。
そして、金曜のお楽しみあんもち1つ。


健康のために玄米食を
やろうとお話されました。

お米を軽く搗いて傷をつけると、
硬い玄米が水を吸収しやすくなって、
ふっくら食べやすくなりますと
お話させて頂きました。

以来、
玄米と、白米を交互にお買い上げ。

お勧めした玄米食を
実行しておられ、
お米は、いつも、
今日はどれにしようかなと、
選んで頂いています。

とっても嬉しい限りです。



『いちほまれ』を1キロ傷を付けました。
加工後マイナス4g。
この4gが、
食べやすい加工になります(笑)

お米の種類によって、
削れる具合が違います。



当店では、
70種類の玄米の中から、
貴方のお好みのお米を、
1キロより精米いたします。


これからも色々発信していきたい
と思います。

読んで頂きありがとうございます。
これからもよろしくです❣️