今日は寒いですね。
明日の朝は、
雪が積もらないか心配です。


そんな日は‥。
昔ながらのストーブで、
『焼きあんもち』



仕事の合間に、
ストーブにあたりながら、
『あんもち』焼いてます(笑)。

当店では、
金曜日に、お楽しみあんもち販売中です。

そのまま生で食べても美味しいですが、
フライパンで焼いても美味しいですよ。

残っちゃった場合は、
柔らかいうちに冷凍。
そして、今日のように
食べたいときに、
自然解凍して、フライパンで焼く。

ストーブをお持ちの方は、
暖をとりながら焼けるのを待つのも、
冬の楽しみの一つです。


毎週金曜日。
あんもち販売中‼️

年末は、28、29、30日に、
販売しています。

暖まりながらほっこりしてくださいね。


よろしくです。  

SNSで、
とっても興味深い
『超大物ライチの木お譲りします。』

2メートル以上ある木を、
多分日本最安値とありました。

え〜‼️
日本最安値の謳い文句と、
家でライチが出来るの⁉️


なんだかとっても興味深く(笑)‥。
まずは、
温室があるわけではないので、
なくても育てることが出来るのか？
質問させてもらいました。

マイナスにならなければ大丈夫。

その一言で、
購入決定‼️


いや〜。
今週寒くて、
マイナスになりそうじゃん。

でも、
ほとんどは愛知の三河地区。
そんなに寒くない‼️

大丈夫だなと勝手な判断と、
大きすぎて配送出来ないから、
取りに来てくれる方限定でした。

軽トラ以上の車が必要とあり、
こちらの問題もクリア。
うちには、
灯油の配達用ローリーのトラックがあるな。

なんだか、
御誂えのお話。


昨日取りに行ってきました(笑)




で、でかい‼️

このままじゃ、運ぶにも大変だし、
上にどんどん伸びてしまうから、
枝を切ってあげるよと
ご親切に言っていただき




こんな感じになりました。


無事家まで到着しましたよ。
さてさて、
春には花が咲くそうなので、
とっても楽しみ❣️

実がなった暁には、
皆さんにお裾分け出来るかしら。


ライチの木を
お譲り頂いたのは、
ちたフルーツビレッジさま。

娘から、
津野輝のみかんのオーナーになるの一緒にやらない？という一言からちたフルーツビレッジさまとご縁が出来ました。

オーナーになった津野輝のみかんの木の写真も撮ってきてねとのリクエストで



こんな感じ。
こちらも楽しみ‥。


面白い事を提供してくれる娘に感謝






  

好評販売中の、
あかふさ食品さんの

『ゴロほぐし塩鮭』と、
『ゴロほぐし焼鯖』。



娘のところにお歳暮で渡したら
大好評❣️

『今度行ったら、両方とも箱買いね』



と、メールが来た。
娘のところは共働き。

帰りが遅い時のお助けで、
保育園児の子供らにご飯に乗っけて
すぐ食べれるからね〜。


もはやおかずの塩鮭、
むしろおかずの焼鯖。


安心できる美味しさを食卓に届けたいという想いで製造されています。

名前の通り、
ゴロっとした身は、
食べ応えがあって立派なおかずです(笑)。
娘のとこみたいに子供が小さくて、
魚を焼く手間無しに、
骨に気を遣わなくても、
ご飯に乗せてすぐ食べれる。

人気の秘訣ですね。

今まで知らなくて損した気分です。


箱買いありがとう。
とっておくね。
箱買いならおまけしておくよ〜❣️






  

本日金曜日

『あんもち』

あります。



山田農園さんのお野菜もありますよ〜。




長野飯山産のりんご
岐阜県産の富有柿は、
好評のため完売しました。
ありがとうございました。

また、来年もよろしくです。  

本日入荷‼️

『熊本県産　にこまる
特別栽培米と、JAS規格の無農薬栽培のお米』

嬉しい入荷です。






そして、
とってもお気に入りの米袋のデザイン



にこまるは、
粒が少し大きめ、
それでいてしっかりもっちりの、
粒感が感じられる美味しいお米です。

当店でも、とっても人気のお米です。
お待たせいたしました❣️  

本日の炊き比べは、
『女神のほほえみ』

長野県飯山産と新潟県産です。


女神のほほえみは、

なんと、愛知県豊橋で発見されました。
品種名は、

『豊橋１号』


平成24年に、豊橋の農家さん河合さんが、
通常とは明らかに異なる
『銀色に輝く芒(のぎ)』のある6本の稲穂を偶然に発見。秋にはその芒が、銀色から金色に変わったそうです。そして、3年の月日をかけて、育て上げてできたもの。

粒は大きく、程よい甘味と食感。
冷めても美味しいお米です。


口に入れた瞬間から、
今日のお米は大粒で美味しいねって、
言ってもらえるお米ですと、
ギフトにもお勧めしています。


その、『女神のほほえみ』

当店では、
豊橋産と、長野県飯山産を取り扱っておりますが、今年は、新潟県産も入荷。


初めてです‼️


またまた、皆さんより一足お先に
『頂きます‼️』





どちらも美味しそうに炊き上がりました。
同じお米の量に、同じ水の量。
そして、メーカー同じの炊飯器
で炊いて見ました。

私の率直な感想‥。
新潟は少し柔らかめでした。
長野が美味かった❣️


今なら、
食べ比べ出来ますよ。
貴方もどちらがお好みか、
食べて見ませんか？





ちなみに、
本番豊橋産と長野産は、
豊橋産は、粒しっかり目若い方に人気です。
長野県産は豊橋産より少し粘りがあります。

お好みに応じてお勧めしています。


同じ品種でも、
作られている産地によって、
少しずつお味が違います。


よろしくです。


  

ご注文のあった、
美味しいお米と
美味しいご飯のお供のセット。



美味しい
長野県産龍の瞳。
新潟県産新之助。

真空パックのキューブのお米2種に、
ご飯のお供、
ゴロほぐしシリーズの『塩鮭』と『焼き鯖』

お米の説明もつけさせて頂いております。


美味しいものに目がない人には
とっても嬉しいセットになりました。


どちらも、
すぐに食べなくても大丈夫なように、
真空パックと瓶詰め。
瓶詰めは、約一年の賞味期限です。

コロナも油断が出来ない今日この頃。
外出自粛にも役立ってくれます。

貰って嬉しい美味しいギフト。



ご注文ありがとうございました。

  

昨日は、お休みを返上して、
昨日今日で、もち米を搗いています。



もち米を搗くには、
通常の米つきのラインを
綺麗に掃除をしてから、
もち米を搗きます。

もち米の中にうるち米が
混ざったら
いけないのでね。

2日間通常の米つきが出来ないので、
そちらを、搗きだめしておいてから、
掃除をするので、2倍忙しいです。

イベントの収穫祭が終わって、
もち米を搗いて‥。

暖かな12月も、
師走の如く、
せわしい日が続きます。


今年もあと少し。
お忘れ物ないよう、
もち米搗きたて
ありますよ〜❣️


年末のお餅のご注文も承っております。




  

本日も引き続き収穫祭やっています。

娘のところから、毎年評判の
岐阜の美味しい富有柿も入荷しています。
5個300円の超大サービス‼️



＠スターの、
石鹸作りののワークショップも開催中。







お米も、玄米全品20円引き。
玄米30キロは、
普段8990円売りのものが、8500円

その他色々ご準備してお待ちしています。

よろしくです。  

本日、明日
『第14回　今年もやります。収穫祭』









今年はコロナで美味しいご飯の試食は中止しています。密にならないように、
お米の売り出しは、来週の木曜まで。

お野菜等の売り出しは今日、明日。


まだまだまにあいますので、
遊びに来てくださいね〜❣️